你想吃什麼
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不是由你來決定的，而是你腸胃道理的細菌。
最近在國外興起了一個全新的科學領域，叫做gut science。翻譯過來就是腸道科學。
它的核心理念就是人體腸胃道里的細菌對人的影響其實遠遠比我們想象的要強烈。
腸胃裡的微生物可以直接作用於神經遞質，讓大腦收到它傳達的資訊。所以當你突然想喝奶茶的時候，大機率就是你腸道里的有害細菌們在給你傳達資訊，他們需要攝取糖分了。
當你一杯一杯奶茶灌下去的時候，你腸道里的食糖細菌會越來越多，他們就喜歡高糖、高鹽、高脂肪的東西，你一直吃，他們就一直讓你吃，惡性迴圈就產生了。
所以有些姑娘說自己就是管不住嘴，其實問題就出在腸道的菌群裡。
所以補充益生菌對我們改善飲食習慣具有一定幫助，但一定要用合理科學的方式。
把超市裡那種乳酸菌飲料當水來喝，這是典型的反面教材。這種飲料往往含有大量的糖分，一般等於八到十三顆方糖不等。而且離開冷鏈，活菌就會死亡，跟喝糖水其實差不多。
挑選益生菌主要看兩個點：
第一是菌株要好，而且必須得有證書和實驗報告的；
第二，到達腸胃後的存活率要高，定製能力要強。到達腸胃前都死乾淨了，你要這些細菌屍體幹嘛呀？
