自從小姨到我家,才半月兒子臉大了一圈,先生高興極了

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小姨的兒子今年考上了大學,到外地去上學,這下子從原來每天忙碌的生活一下子到清閒下來有點不適應,我就開玩笑說不如到我家住一陣子吧,適應後再回家。

自從小姨到我家,天天搶著做飯,沒想到兒子和先生特別喜歡她做的飯菜,吃了我做的這麼多年飯菜一下子換個口味,難怪最近吃得開心,兒子胖了不少呢。

自從小姨到我家,才半月兒子臉大了一圈,先生高興極了

今天曬下小姨在我家做的飯菜吧,申明下不是我把小姨當免費阿姨,而是她閒不下來,所以讓他過度下,大家別一個個在這吐槽了。

晚餐:有紅燒肉,涼拌豬皮,木耳炒白菜,醬油蒸白刀,另外還有主食是雜糧燜飯。

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【涼拌豬皮】

如果是福建人一看就知道這是福州人喜歡的菜了。是的我們一家都是土生土長的福州人,所以喜歡酸甜口味的,豬皮我吃了幾十年不會膩,而且也好下飯,小姨知道我愛吃,就自己買了油炸的豬皮,然後撈煮,加入洋蔥、蒜末、糖、香醋生抽鹽,拌好醃製20分鐘吃,味道好極了。

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【醬油蒸白刀】

這也是福州人特色的一道蒸菜,白刀是海魚,刺雖然多一些但是肉特別特別嫩,醬油蒸是最愛吃的做法,先生的口味。

白刀用鹽胡椒粉料酒醃製,然後盤底部墊蔥姜,放入白刀,接著紅燒醬油、糖、胡椒粉、雞精和香油淋上蒸就可以了。

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【木耳炒白菜】

葷素搭配才是三餐最理想的膳食結構,所以有肉有魚自然就要有菜了,黑木耳和白菜是經典搭配的一道素菜,加少許薑絲和鹽炒就很好吃了。

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【蜜汁紅燒肉】

這可是我兒子喜歡的菜,每次去小姨家她都是專門給我兒子做的,現在在我們家自然就不會放過這個機會,隔三岔五就做一盤,孩子說姨媽做的紅燒肉都讓他直接幹下2碗米飯,真幸福。

自從小姨到我家,才半月兒子臉大了一圈,先生高興極了

一碗雜糧燜飯,搭配4道菜,一家三口和小姨的日常生活,吃得好吃得熱鬧,最開心的就是先生了,說可以換個口味吃,太爽了。

好菜配好酒,每天先生都要忍不住開啟他喜歡的貴州習酒,這樣的日子對他來說真滿足。

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