青未了|回家吃飯是一種幸福

青未了|回家吃飯是一種幸福

早上去韓店體育公園鍛鍊的時候,忽然發現公園北面入口處新增了一塊宣傳欄,上面大標題寫著“回家吃飯是一種幸福”。這句話一下子深深地打動了我。仔細想來,自2001年外出求學、工作,生活節奏感覺明顯加快,十幾年來吃慣了市面上各種饅頭、米飯、火燒、油條,也時常與朋友小聚下館子品嚐各種特色菜。但感覺最養胃的,還是家裡做的飯菜。一桌子湯湯水水,熱熱乎乎,全家人圍坐在一起邊吃邊喝,有說有笑,多麼溫馨。

青未了|回家吃飯是一種幸福

忽地想起最近的一件事情來。那天也是陰天,中午下班後正在猶豫是回家吃飯還是去街上找個小飯館湊合一頓。這時電話響了,是母親打來的電話。她大聲地“吆喝”我:“回來吃飯吧,我包的餛飩。”我有些驚訝,母親何時學會了包餛飩?今天不記得是什麼重大日子啊。回到家,妻子正坐在沙發上給二寶餵奶,大寶在書桌前安靜地寫作業。我剛換好鞋走進客廳,大寶就站起來叫道:“俺奶奶和俺媽包的精肉芹菜餡餛飩可好吃了,比外邊賣得都好。”妻子笑著說:“沒想到我們第一次包餛飩,還挺成功來,就是個頭有些大,不太好看。”說話間,母親已把一大碗熱氣騰騰的餛飩端到了餐桌前,我趕緊去廚房拿了一把小勺,剝了幾瓣大蒜。但看十幾個餛飩靜靜地臥在湯裡,彷彿睡著了的小豬仔,湯上面飄著紫菜、香油還有蝦皮。常聽人說起“秀色可餐”這個成語,現在這碗餛飩引起了我的食慾,我拿起勺子開始大口朵頤。

青未了|回家吃飯是一種幸福

飯後,我從母親口中得知了事情的來龍去脈。原來昨天晚飯時,大寶無意中對妻子說道:“媽媽,我很長時間沒吃餛飩了,明天是週日能領我去鄒平吃一頓嗎?”因為還要照顧二寶,妻子無奈婉言拒絕。一旁的母親聽在心裡,一個自己在家包餛飩的念頭油然而生。次日早上等我上班走後,母親和妻子一說,兩人不謀而合。母親在家看孩子,妻子去大超市購買餛飩皮、精肉等食材。回到家後,妻子又從百度上搜索“餛飩製作”的小影片和資料,邊學邊做。先把芹菜切碎,再與絞好的肉餡混合摻在一起,放上各種調味品,剁成“泥餡子”,再跟著網上影片學習如何去包。功夫不負有心人,幾經摸索,美味的餛飩終於做成了。我知道,他們之所以瞞著我,只是為了給我一個小小的驚喜。

青未了|回家吃飯是一種幸福

一碗餛飩,令我再次感受到了來自家庭的溫馨。是啊,如今忙於工作的我們,有多久沒有陪家人吃一次飯了,又有多久沒有下廚房為家人做一道菜了。餐桌是家風傳遞和家庭成員溝通感情的主要場所。全家圍坐在一起,聊聊天,問問孩子在學校的學習表現,給老人孩子加加湯、夾夾菜,一家人有說有笑,哪怕吃的是粗茶淡飯,置身其中的每一個人也會切身受到家的溫暖,體會到“愛與被愛”的幸福感。

青未了|回家吃飯是一種幸福

青未了|回家吃飯是一種幸福

回家吃飯是一種幸福,陪伴與關愛是給予家人最好的禮物。

(作者:王冬良)

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