1999年，火爆全國的還珠格格2上映，相比還珠1多了幾個重要配角，其中令人最難忘的可能就是晴兒了。她在還珠格格里扮相漂亮，說話溫柔，總是幫小燕子說話，琴棋書畫樣樣精通，非常討人喜歡。
其實這不是她出演的第一部戲，在多年前她就曾在瓊瑤劇《梅花烙》裡演過侍女，雖然是小配角，但由於她形象好，演技也不錯，從此得到了瓊瑤的關注。
更令人想不到的是，王豔的強項並不是演戲，而是跳舞。她六歲學習跳舞，十歲就離開青島的家去北京學習舞蹈，後來從北京舞蹈學院畢業後才開始接觸拍戲。
拍完還珠2以後，王豔才真正地被觀眾熟知。後來又被瓊瑤點名客串了《情深深雨濛濛》裡陸司令的初戀萍萍。再之後出演了《武林外史》裡的女一號白飛飛，要特別說明的是，白飛飛本是個反面角色，但因為王豔的演繹，觀眾不喜歡朱七七，反倒愛上了白飛飛。接下來還有《少年張三丰》，《無敵縣令》，《聊齋之花姑子》等。之後她其實幾乎每年都有新的影視劇上映，只不過後來她參演的沒有什麼熱播劇，而且主要是以客串出場，讓大家漸漸對她失去了關注。
直到2016年她帶兒子參加親子節目《寶貝對不起》，人們才突然想起她，原來她已經有這麼大一兒子了。
2018年，她參加《上新啦故宮》，並在微博上“炫富”稱自己和故宮是鄰居。其實王豔因為嫁給了商業大亨王志才，也順理成章住進了故宮旁邊的上億豪宅王府世紀，從樓頂的空中花園就能看到故宮，而且從曝光的照片中看，他家裡的內部裝潢也非常富麗堂皇。
參加《王牌對王牌》時，還珠劇組重聚，晴兒和老佛爺那場哭戲，讓觀眾也跟著落淚。而王豔這場真情流露的哭戲，也開始讓網友們猜測她是不是在婚後過得並不幸福，才忍不住把這二十年的委屈和心酸都哭出來了。
其實王豔在拍還珠格格時就已經嫁給王志才了，她所有為人熟知的影視作品都是婚後拍的。要說她真正的不再出任主角拍戲，應該是在她兒子出生後。雖然她在事業上升期放棄了演戲，選擇照顧兒子，讓喜歡她的觀眾覺得惋惜，但這都是個人選擇，只要她自己覺得開心就好。
