經常吃魚的人,身體會發生什麼變化?

作者:愛上輕簡生活

“崽崽要多吃點魚哦,要多吃魚才能變聰明。”

“媽媽,為什麼吃魚能變聰明啊?”

“讓你吃就吃,不要那麼多廢話。”

“那要吃多少才能變聰明啊?”

“媽媽看你這樣的,估計要吃一對鯨魚才行”

“……”

經常吃魚的人,身體會發生什麼變化?

一、多吃魚從小就成了一種習慣

小時候,在飯桌上,是不是大家經常會聽見大人們和我們嘮叨,讓我們一定要多吃魚,要多吃魚才能變聰明。“多吃魚會變聰明。”這句話就這麼口口相傳,一代一代傳了下來。

即使是現在的90後、95後在養育孩子的過程中,對於“吃魚”的執念也沒有半分削弱。大家對老祖宗的話都深信不疑,但很少會去探究“為什麼吃魚就會變聰明呢?”

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所以,大家知道為什麼吃魚能變聰明麼?這到底是不是真的?這到底有什麼科學依據呢?

在這裡可以很負責地告訴大家,到底會不會變聰明確實還有待考究,但是吃魚,對於孩子的腦部發育是十分有益的,這是具有科學依據的!

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二、解密吃魚的好處

據研究發現,經常吃魚的孩子在測算智商的時候,得分的確要比很少吃魚的孩子高,而且,吃魚不僅對小孩子發育有益,對於老年朋友來說還能夠預防老年痴呆。這到底是為什麼呢?

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01、魚肉富含蛋白質

魚肉當中含有豐富的蛋白質,而且魚肉的蛋白質吸收率是非常高的,所以說它可以用於腦細胞的發育與活動,刺激腦細胞興奮,可以提高我們的思維能力和記憶能力。

02、魚肉中含有特殊的不飽和脂肪酸

魚肉當中不僅含有的蛋白質含量比較高,而脂肪含量則是比較少的,並且魚肉當中的脂肪是不飽和脂肪酸,非常有利於我們的身體健康。

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03、深海魚類優於普通淡水魚

深海魚肉當中富含DHA和EPA這兩種特殊的物質,EPA、DHA都是OMEGA-3系列脂肪酸,這兩種物質都能夠達到健腦益智的效果,尤其是對於老人孩子來說經常吃魚可以刺激腦細胞,活躍大腦。

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DHA含量較高的魚類有,如沙丁魚、金槍魚、帶魚、鱈魚、三文魚、鯖魚等魚類。淡水魚、淡水蝦中也含DHA,但是遠遠不如深海魚類豐富。

三、DHA、EPA是什麼?

DHA被譽為“腦黃金”,如果我們仔細觀察寶寶的奶粉,對這個成分一定不陌生。DHA不僅是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,更是大腦和視網膜的重要構成成分。

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在合適的階段補充DHA,不僅可以幫助孩子的大腦發育,更能促進孩子視網膜光感細胞的成熟。所以,大家說為什麼吃魚會變聰明,也是有依據的。

DHA不僅僅適合小朋友,大朋友也是需要補充的。尤其是經常需要長時間坐在辦公室,經常加班熬夜的打工人。DHA能幫助大家增強記憶力,讓工作思路更清晰。

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而深海魚中富含的另一種物質EPA,對降血脂血壓的作用更為出色,更適合中老年人。它的生理功能主要是調節血脂(降低中性脂肪和膽固醇)、降低血液粘度、軟化血管,從而可預防心血管疾病。

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而且EPA的代謝產物可有效控制並抑制血小板在血管壁的凝集,從而減少血栓的形成,預防心肌梗死與腦梗死。

說到這裡,大家可能就想起了咱們經常給家裡的爺爺奶奶,爸爸媽媽買的日常保健品——魚油。魚油幾乎是家中長輩常備的一款養生單品,因為它的確能幫助他們更好地預防一些心腦血管疾病。

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四、不愛吃魚或者深海魚不常吃怎麼辦?

01、不愛吃魚星人怎麼辦?

很多人不愛吃魚,覺得很腥,實在是沒辦法愛吃。小時候無論家長們如何威逼利誘,仍舊不為所動。長大後,出來工作了,可能一年也吃不上一回魚。

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不愛吃魚星人,可以試試魚油。現在質量好,口碑好的魚油是沒有什麼魚腥味的。而且,每天只需要吃兩顆,喝口水就下去了,分分鐘就能補充大家日常所需要的營養,是真的非常方便了。

02、海魚吃的少,深海魚吃的更少

雖然,現在的生活比以前更好了,經濟也更發達了,我們在超市也能買到各種各樣的海鮮海魚。但是!很多魚肉都是冷凍的,特別是深海魚類,比如媽媽們經常給孩子們買的深海鱈魚啊、三文魚之類的,也很少能吃到新鮮的。

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最重要的是價格也不那麼友好,所以一個月也難得吃上一次。這時候怎麼辦呢?可以透過營養補充劑外源性補充一些優質的DHA和EPA。現在,大家知道為什麼吃魚會變聰明瞭嗎?當孩子們再問你的時候,知道怎麼回答了吧!

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