中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。也許你每天都在喝茶，但關於茶的一些冷知識，卻未必知道，下面大家就一起來漲漲知識，瞭解一些關於茶的冷知識吧！
1、英文裡的紅茶叫Black Tea，不叫Red Tea，普遍認為這是因為西方人相對注重幹茶的顏色，紅茶幹茶呈黑色，所以稱為blcak tea！正確的答案是
Dark Tea
。
據說，當時紅茶、綠茶是比較早出口到歐洲的，當時的紅茶品種外形顏色偏黑。外國人自然而然就因外形特點而稱呼它為“Black tea”了。
紅茶叫了“Black tea”？那黑茶的英文是什麼？“Post-fermented tea”是黑茶的英文翻譯，記住咯！
2、
“大紅袍”光聽名字就覺得紅彤彤的，會讓人以為是紅茶，實際上它卻是烏龍茶
；而“安吉白茶”這個名字就更加容易迷惑茶友，不過一定要謹記安吉白茶是綠茶。
另外，有著美麗名字的茶“東方美人”，可謂是“以假亂真”的高手，它發酵程度高，口感、滋味與紅茶匹配度頗高，但不能忘記的是“東方美人”是烏龍茶。
3、
茶泡沫可以減肥？
泡茶時，茶泡沫乾淨豐富的茶葉是比較好的，這表示該茶葉內質豐富，無疑對人體有益。不過，也有可能是由幹茶中的雜質造成的，所以要選擇質量過關的茶葉哦！
茶泡沫主要是由茶皂素引起的，茶皂素有阻礙胰脂肪酶活性的作用。它可以透過阻礙胰脂肪酶的活性，減少腸道對食物中的脂肪的吸收，從而有減肥的作用。
4、
濃茶能解酒？
這個沒有科學依據，喝濃茶解酒純粹是一種誤解，茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重身體負擔。
對身體健康的人來說，可以飲少量的淡茶水，待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，緩解酒醉。
5、
冷後渾的茶湯喝了會致癌？
茶湯冷後渾的現象在普洱茶中尤為明顯，這是普洱茶內質豐富的體現。
冷後渾的現象產生是因為茶多酚的氧化產物和茶湯中的咖啡鹼等物質，在溫度降低時互相結合發生化學反應生成絡合物。
隨著絡合物的增多粘連，茶湯中便會出現肉眼可見的絮狀物，看起來就像茶湯渾了一樣，這就是茶葉冷後渾現象的由來。
經研究，冷後渾的茶湯中並不具備各種致癌的物質，所以網上說的喝到冷的茶湯會致癌純屬無稽之談。
6、
喝普洱茶真的傷胃？
網上都在流傳，普洱茶傷胃，這真的是在誤導不明真相的吃瓜群眾。普洱茶內質的豐富度是其他茶類所無法相比的。
普洱茶的傷胃都只是那些不懂得小白不會喝還亂喝，謠傳出來的，好的年份長的普洱茶，對於腸胃不好的來說，能給腸胃帶來最溫暖的呵護。
因為製作工藝的特殊，剛壓制成餅的曬青普洱，青味未散，表面聚集的刺激性物質較多，此時喝茶，對胃黏膜的刺激較大，容易引發胃部不適。
7、洞庭湖產君山銀針，洞庭山產碧螺春
我們常說“洞庭碧螺春”，洞庭是哪裡？碧螺春產自江蘇省太湖裡的洞庭山，洞庭山是東山、西山的合稱，其實是湖中的兩個島。而洞庭湖是湖南省的，湖中有一個叫做君山的島，盛產君山銀針。
8、六安瓜片的“六”念lù，不念liù
六安瓜片是中國十大名茶之一，產自安徽省六安市，六安是一個地名，其中“六”唸作“陸”，而不是數字“6”。這個字很容易唸錯，一定要注意。
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