日常泡茶時,如沖泡緊壓茶,撬茶時注意不要撬太碎,否則碎末會懸浮在茶湯中,就會顯得渾濁...
另外,有著美麗名字的茶“東方美人”,可謂是“以假亂真”的高手,它發酵程度高,口感、滋味與紅茶匹配度頗高,但不能忘記的是“東方美人”是烏龍茶...