藏在天河南的蛋蛋主題店,黃黃黃黃黃

天河南藏著一個“壞蛋”

卻有著讓人失了魂的“魂蛋”

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/ 廣州第①家“蛋蛋”主題店 /

黃色蛋蛋主題的店,在廣州還是第①家,藏在六運小區裡面,敏敏也是偶爾經過才發現它的存在,地址真的很隱蔽了。

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店內黃色的主調讓人不自覺覺得溫暖。店內蛋蛋元素隨處可見,一看就知道是超可愛的店。

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01

能一口吃掉的“魂蛋”

來了這裡 ,一定要吃的就是這裡的招牌的“魂蛋”,強烈推薦,一口入魂。

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因為製作時間長,每天都是限量,想要吃“魂蛋”要趁早去。

溫泉蛋+土豆泥的組合,看起來相貌平,做起來卻一點都不簡單,秘製土豆泥需要1小時準備,而溫泉蛋則是需要低溫慢煮2小時才能出品。

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魂蛋的開啟方式卻很簡單,將溫泉蛋和土豆泥攪拌,再塗上法棍切片,就能享受味覺的衝擊了!

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溫泉蛋和土豆泥混合後有淡淡的蛋香味,整體顯得更加綿滑,再加上烤的鬆脆的法棍,雙重口感,一口下去超滿足啊!!

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一份魂淡根本不夠吃,恨不得再叫一份!小夥伴們要是去了,一定要點一份這個!!

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02

超嫩滑雙滑蛋漢堡

當初第一時間就是被這個雙滑蛋漢堡吸引了,我這個吃貨真是被它秒殺了

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滿滿的滑蛋多到麵包都夾不住,這樣吃起來真的很過癮,喜歡的還能另外加一份芝士。

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漢堡用的麵包都是每日手工現烤,所以漢堡包超級鬆軟,麵包是可以吃出是新鮮烤制的味道。

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ps :滑蛋漢堡會比較容易漏出來。所以要小心吃哦~

份量不算很大,但女生吃一個剛剛好,下午茶來一份也是很愜意。

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03

會爆漿的雙餐肉蛋堡

除了滑蛋漢堡,這邊還有會爆汁的漢堡!輕輕一碰雞蛋就開始爆漿!

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我們點的是雙餐肉蛋堡,午餐肉加半熟太陽蛋,蛋熟的程度可以跟選擇,但是會爆漿的雞蛋真的很吸引!

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雞蛋很嫩滑值得推薦,午餐肉也很厚哦,吃起來口感味道雙重滿足,這個份量一個管飽!

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每張桌上都特意準備了香氣濃郁的「越南整粒黑胡椒」和超軟妹的「喜馬拉雅粉海鹽」

偏好重口味的可以自助研磨,適度增加調味,現磨香料的風味是會讓人上癮的。

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店內的主理人都是一幫小年輕,探店的時候一直在拍照,還會主動提醒我們食物要趁熱吃。

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店家還送了可愛的蛋蛋胸針,我和小夥伴一人一個,馬上就帶上了!妥妥的~

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因為商標原因“Bad Eggs”改名“Eggy”,要去探店的時候導航要注意一下哦!

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探/店/地/址

店名:Eggy

時間:11:30-21:00

地址:天河南六運三街35102鋪(nobibi網紅冰淇淋對面)

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