元気森林無糖氣泡水,公然拉小黃姜“下水”

近日,元気森林新推兩種新口味無糖蘇打氣泡水。

新品兩種口味,分別是萊姆淡姜味和乳酸菌味,每瓶500mL。另外,卡曼橘口味蘇打氣泡水第一次推出了200mL迷你罐裝。

元気森林無糖氣泡水,公然拉小黃姜“下水”

元気森林“萊姆淡姜”

讓我們喝姜味元気森林之前,先聊聊“乾薑水”!

說起“乾薑水”,總想起那辛辣的味道,像極了這五味雜陳的人生。

或許,這就是喝“乾薑水”飲料的魅力所在吧!

元気森林推出的這款“萊姆淡姜”全新口味,似乎有意讓氣泡與薑汁形成雙重衝擊,恰逢盛夏炎熱季,我猜北方人應該挺喜歡滴!

其實,乾薑水的出現,有些年頭了。

那時候乾薑水一般只出現在高階飯店,會點它來喝的人很大可能是在國外待過,要不就是經常出沒在高階場所。他們一般會把蘇打水混入薑汁後調製,一般酒吧調酒用的比較多。一直以來,乾薑水更像是一款小眾飲料的存在,但在大牌飲料廠商的眼裡,一直躍躍欲試!

在國內,屈臣氏、怡泉都出過乾薑口味汽水,入口略有些辛辣,但喝起來不衝,很清爽解膩,吃火鍋或燒烤的時候吸一口就最合適不過了!

還有,我們熟悉的可口可樂也有推出過一款生薑味雪碧,分別是Sprite Ginger與Sprite Ginger Zero,它是繼可口可樂在 2017 年推出“薑汁可口可樂”後的新一波姜味飲品,在原有的雪碧基礎上,注入“姜料”,讓雪碧的檸檬香與姜味發生碰撞。

在國外,薑汁啤酒已經上路很久了。薑汁啤酒,源於古代英國酒吧,那時人們去酒吧喝酒時喜歡加香草、生薑粉等調味品,以調製不同口味,後來發展到用生薑做主料而釀造成薑汁啤酒。

其中,被稱為顏值與口感並存的賓得寶 Ginger Beer(乾薑啤酒),就產自澳洲女王島布里斯班北部的 Bundaberg 地區。據說是用生薑與蔗糖純手工釀製,比起一般的乾薑汽水層次感更強,姜香也會更濃一些,甜而不膩,喝完肚子還會有種暖暖的感覺。

如今,一般市面上的薑汁啤酒都是蘇打水、糖漿,加上薑汁調味料作成,即使是在薑汁啤酒發源地的英國,要喝古法制作的薑汁啤酒也是越來越難了。

還有一個在國外比較常見的品牌,就是Canada Dry,據說在加拿大,要是孩子感冒上火的話,家長都會讓他們喝點Canada Dry去去火,因為他們認為 Canada Dry 的薑汁汽水是“取自真姜”的,好喝又對身體好,不過這件事最後也是被闢謠啦!

你是不是也正打算試試?

勇於邁向“姜”,便“姜來無憂”了呢?

節選自「鏟裡給給」