日子翻到2021年最後一週。早上到辦公室，把辦公桌椅清掃乾淨後開始糾結喝什麼茶？紅茶、白茶、普洱腦海中轉一遍，糾結了一會決定喝紅茶。天冷，喝點紅茶暖胃又暖身。
想想也可笑，當有選擇時，會挑三揀四糾結不已，繼而矯情。喝白茶時會覺得白茶味道單一，甘過於明顯。沒有普洱生津好及先苦後甜的味道醇厚體驗。喝一段時間的普洱後又想品嚐白茶。喝紅茶理由倒簡單：暖胃及帶著甘味的茶香。
在家裡做幾頓家常小炒，必定會想念餐館美食。某道菜的萬千美味之念起來後，食慾難遏，隨後快奔而去，大快朵頤，飽餐一頓滿足不已。
靜下來沉思，五味俱全、讓人食指大動的萬千美味，竟然只是因為一個小小的舌頭，滿足那舌頭之慾。中央電視臺有個很火的節目也叫“舌尖上的中國”，講述各地美食生態，可見小小的舌頭之厲害。然則深想下，各種美食、飲物經過食道運輸到胃這個攪拌機裡其實是五味雜陳在一起，何談美味？
藏在舌頭之後的還是我們的心。《靈樞·脈度》講“心氣通於舌，心和則舌能知五味矣”，悲傷、生氣、鬱悶等痛苦時，五味雜陳，茶不思飯不想味同嚼蠟。舌頭授予我們五味，內心給予我們滿足。有些人不加控制，飲食不節，則形累壽損。更有甚者追求奇珍異味，造殺戮，成奢欲。
王弼講：為目者以物役己，就告訴我們不要被物所奴役。老子講聖人為腹不為目，正所謂五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽。我們非聖人，也應該為腹不為目，不追求熊掌駝峰鹿唇之類。應該重視內省而不外求，莫恣性情。多些隨遇而安，能享美食之樂又有節無慾。
古語云：飲食節，則身利而壽命益。遙想聖賢顏回：一簞食，一瓢飲，在陋巷，亦不改其樂也。
