泰國紅寶石青柚栽培管理技術指南(上)

紅寶石青柚是引種自泰國南部洛坤府的柚子品種,它單果重量達到3-5斤,果肉可食率高,水份足,入口化渣,糖度達到13-16度,因為種植面積少,售價高,該柚子品種在泰國屬於皇室貢品級別。且一年多次開花,產量高,顛覆了國人對柚子的認知,2019年開始規模引種回國內種植,現已在南寧市那馬鎮成功試掛果,下面簡單介紹一下該品種的種植管理方式。

泰國紅寶石青柚栽培管理技術指南(上)

水包型柚子,入口化渣。

一、定植和行株距

紅寶石青柚全年均可種植,初春及梅雨季最為合適。園區推薦安裝微噴系統,選擇植株健康根系完整的原生杯苗。種植的行株距和管理方式、基地實際情況而不同,標準種植行株距以4米×3米(每畝地種植55株) 為適宜,若為提早上市搶佔市場,可採取3米×2米矮化密植(每畝地種植110株);為提早進入結果期, 減少前期管理成本,苗木可在定植前換大營養袋培養1-2年。栽植方式,應先挖坑,其大小以一立方為合適,用腐熟蛋白有機肥填入穴底,攪拌均勻再填入表土,若土質為酸性土壤,可撒入適量的石灰或調酸補鈣菌肥改善土壤質地。定植後高出地表 10~20 釐米起樹盤。定植後幼苗應立支柱支撐,以防風吹搖動影響植株生長。

泰國紅寶石青柚栽培管理技術指南(上)

南寧附近基地實拍

二、前期管理和修枝要點

紅寶石青柚幼年樹的整枝修剪,主要重點在培養樹型,擴大樹冠。定植後苗木應注意各主枝發育是否均勻,凡影響樹型的枝條應當全部剪除,新梢抽出時,應使分枝平均發育,一般幼年樹生長勢強,一年可抽 4∼5 次梢。小苗定植後初期暫時不需要修剪,先行培養根系和樹勢,如果苗木較小生長緩慢時,要經過3∼4個抽梢生長,待根系旺盛後再進行修剪,如苗木較大生長較旺盛時,則僅需要2∼3個抽梢生長即可進行修剪,修剪方式以單一主幹為原則,在距離地面45∼60釐米處修剪,促使它抽出新梢,主枝宜選擇分枝角度與主幹60∼70 度左右,留2~3 分枝朝不同方向均勻分佈的新梢,以培養成2∼3個主枝。主枝選定後,待再生長一次梢,當主枝長度達80~100 釐米以上時,在50~60 釐米處修剪,以促進亞主枝之萌發,並選留角度適當的分枝用來培養亞主枝,以錯開分枝點,同樣當亞主枝長度達60 釐米以上時,在40~50 釐米處修剪,以促進亞主枝於適當部位再萌發新梢,當主枝、亞主枝養成後已決定將來之樹型,此後繼續整枝修剪選留第二亞主枝,每一亞主枝上可留2個側枝,並配合適當的灌溉與合理化施肥(採用薄肥多施的方式) ,以促進枝梢健壯充實,當側枝上再萌生枝條則為結果母枝。特別注意,幼年樹整枝修剪時, 生長勢較強的主枝,會向上直立生長而影響樹型,可利用竹竿或繩索拉枝調整其方向與角度,而主枝拉枝不可過低,與地面保持60~70度即可。

泰國紅寶石青柚栽培管理技術指南(上)

紅寶石青柚小果

三、土壤及施肥管理

紅寶石青柚果園土壤及施肥管理,應當根據園區土壤及植株實際況狀進行土壤改良及施肥管理,前期每隔10~15天施用高磷水溶肥+均衡型複合肥為主,以提供植株均衡且充足的養分,供給植株生長及果實發育,結果期間適當的水分管理,為生產品質優良的紅寶石青柚提供保障。追肥施用量則要看結果量的多少而定,當結果量過少時,應減施追肥量,以免造成植株生長過旺盛,大量抽生夏梢,造成果實皮厚、果汁率低及口感差。此外,有機肥種類的選用很重要,一般選用腐熟蛋白有機肥,而含氮量高的豆粕類有機物,每年應少量施用,以免分解時間較長,造成長期供應氮肥,導致果實成熟期土壤仍供給氮肥,植株大量抽生夏秋梢從而降低果實品質。

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若田農業紅寶石青柚育苗基地