菜估客自己都不吃的東西，為什麼要賣給咱們，我特意問了供貨商，不是不能吃，只是他們不敢吃，這是為什麼呢？由於：他們知道這幾種菜是怎樣製作和儲存的，所以不敢吃，菜估客說：這也是沒有辦法，為了掙錢只能這也做，不光他自己這也做，都是相同的，不這樣做進來的菜根本賣不掉！經商便是為了掙錢，做假是很常見的事情，別說這些東西了，錢都有假的！
有一種肉叫“淋巴肉”
可能還有許多人都不知道什麼是淋巴肉，淋巴肉便是豬，牛，羊的血脖肉和器官肉，都成為是淋巴肉，淋巴便是說動物的器官，裡面有大量的吞噬細胞，吞噬各種細菌病毒，不光是冰凍還有大量致癌物質，如果人體使用了，很簡單降低免疫力，尤其是那種沒有經過查驗蓋章的豬肉，也便是咱們平時買肉的時分，會發現豬皮上有印章，賣豬的貨攤上都會有一張查驗報告，這個一般咱們都看不到的！可是在菜商場從來沒有見到有人賣“血脖肉”啊？這些肉都去哪裡了呢？看下圖，都攪拌成肉沫了！
有一種辣椒麵
您見過這麼紅的辣椒麵嗎？在這兒我跟咱們剖析一下，首先要想製作辣椒麵就需要用幹辣椒，幹辣椒直接放在幹磨機中打，是沒有這種紅色的效果的，不信咱們可以嘗試一下，打出來會很乾燥，自己做的辣椒麵，跟菜商場的徹底不相同，菜商場都會用幹辣椒拌點紅色素水在幹辣椒中拌均，這樣有點溼潤的辣椒，就跟簡單打成這樣的粉末狀了，並且色彩十分好看，拿回家做紅油會十分的紅，不懂的人都覺得這種很好，自己做辣椒紅油，色彩紅亮，從來不會想是為什麼那麼紅！
還有一種叫“西紅柿”
這兒我都不多說了，為什麼呢？咱們想一下就知道，一般農村自然老練的西紅柿，不要說放十幾天了，便是放上兩三天就壞了，可是菜商場的西紅柿為什麼能放那麼久呢，咱們注意看這些分揀的西紅柿，為了西紅柿更好的儲存，都會放在藥水中洗一下，才幹裝到箱子裡，所以在菜商場買西紅柿，都會感覺色彩很紅，可是摸起來又很硬！有一種藥物叫“吹紅劑”
還有一種玉米
要買就買這樣的玉米，不要買剝好的玉米，這是農人自己從家裡種的，挑到街上來賣，有許多色彩看上去很黃，並且還很嫩的玉米，都是抹了藥物的，北方人應該都知道，自己地裡種的玉米，能煮著吃的時刻不長，一般都是10天左右的姿態，每年秋季玉米即將老練的時分，可以掰下來煮著吃，時刻略微長一點，就很老了吃不動了！
有一位菜估客這樣說的：肉餡有淋巴肉成分，親眼見到，辣椒麵內摻南瓜和色素，玉米棒外表黴變就剝掉了，塗抹上藥水，蔬菜商場菜農說，不摻假，防腐處理，就賠本，根本賺不到錢，有許多食物都是從外地進來的，不這樣做，蔬菜在路上都壞了，更別說在擺幾天出售了！
