一。為什麼黃色拉拉的耳朵通常比身體顏色深呢？
因為拉不拉多犬體內，有一種叫做Tyrosinase的酶，是負責製造拉不拉多體內的黑色素。某些酶只能在常溫下產生黑色素，而有些酶卻能在低溫的狀態下極為活躍，像是四肢和耳朵，通常溫度會比身體其他部位來的低，所以 Tyrosinase就能在這幾個部位製造較多的色素。
二。為什麼拉不拉多的鼻子會變色？是什麼原因導致黃色拉不拉多的鼻子在冬天會退色呢？這也是跟酶有關，負責製造黃色拉不拉多鼻子上黑色素的酶，與Tyrosinase剛好相反，在低溫的狀態下並不穩定，所以在冬天低溫的狀態下，這種酶便會停止產生化學反應，轉化為面板上得Eumelanin的速度會變緩慢，結果鼻子上的色素就消退了！除此之外，某些Drugs（藥物或是有毒物質）也是導致色素消退的原因之一。
＊附註：
酪胺酸酶 （Tyrosinase） 簡介：
酪胺酸酶是屬於具有雙銅催化中心的蛋白質家族，主要催化單酚 （monophenol） 的鄰位碳羥基化隨後，再氧化 L-3，4-二羥基苯胺酸 （L-DOPA） 的產物形成醌 （quinone）。一連串的反應都是經由還原氧分子形成水來進行。醌 （Quinone） 形成黑色素的主要前驅物。在哺乳動物中酪胺酸酶則和面板色素異常有關例如雀斑和色素異常缺陷。
＊附註：
Melanin是一種在人和動物面板、眼睛和毛髮上會產生的顏色的黑色物質（簡單來說就是黑色素），足以保護人體和動物對抗強烈的日光照射。在拉不拉多犬身上，已發現下述兩種Melanin。
1。真黑色素（eumelanin）是負責產生褐或黑色的色素。
2。嗜鉻黑色素（pheomelanin）是負責產生黃或紅色的色素。
有一點很重要的是pheomelanin只有在組成毛色的細胞中被發現，在組成面板的細胞中並不存在。鼻子的顏色要是黑或深褐色，如果鼻子是粉紅色沒有色素，叫做Dudley鼻，比賽還是要扣分的。
＊附註：
關於Dudley的資料：
Dudley是一種隱性巧克力色染色體（eebb）的黃色拉不拉多，他也可以只鼻子或眼眶（眼眶是粉紅色的）沒有任何色素的拉不拉多，但實際上這種案例十分罕見。也是這是一種基因突變（只是可能），不過有一點必須瞭解的是，儘管有這樣的特徵並不是一個理想的情況，但這並不代表他就是某種基因突變。目前還沒有證據顯示Dudley noses和健康情況不佳有任何關聯。
關於拉拉的粉紅鼻，也會發生在其他犬種身上，例如哈士奇或阿拉斯加雪橇犬，他們也是因為氣溫變化的關係，導致粉紅鼻的情形發生。許多黃拉拉在夏天是黑鼻子，到了冬天鼻子就會變淡，而且是週期性的，幾乎每年都會發生。
這種粉紅鼻又被稱為Winter nose或是Snow nose要分辦鼻子褪色所形成的粉紅鼻，和另外一種稱作Dudley的粉紅鼻有什麼不同的話，只要檢查狗狗的眼眶和嘴巴部分（正常的狗狗在這些部位是有黑色素的，而Dudley的狗狗則是粉紅或黃褐色）。
