那些在三亞必點的吃食,不吃,白來三亞了

說到美食,真不是三言兩語就能說完的,對於海南的美食,尤其是三亞,常常去三亞的小編我已經有一套自己的獨特“吃”法。早、中、晚餐、下午茶、夜宵,吃什麼,在哪裡能吃到最好吃、最正宗的美食,都已經摸的門清。

早餐,首選港門粉。

推薦美食店:

吉陽區鳳凰路川號林蔭河畔8號商鋪

島民譽為“最地道的小吃”——港門粉(海南話mui bua 港撩),雖然在海南,它的名氣並不如海南粉、抱羅粉,但是味道卻一點不輸給他們。每家港門粉店都人滿為患,三亞人的早晨是從一碗港門粉開始。

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港門粉裡面用料非常豐富,細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片,再加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或白花菜,還有豬大骨和海白螺熬成的高湯,撒上一點粗胡椒粉和蔥花,最最重要的就是加上一勺海南特有的黃椒醬,簡直是完美,光想想都口水長流。

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午餐,海鮮大餐,隨便選。

推薦選購地

三亞第一海鮮市場

對於來三亞旅遊的人而言,“海鮮”是一個特別的美味,常常會有人調侃“來三亞不吃海鮮,等於白來”。但是對於海南人而言,海鮮只是他們的日常飲食而已。海南人吃東西講究原汁原味,越新鮮就越要簡單吃。什麼

叫作

新鮮?現做,現吃。海鮮尤其是。一般在賣海鮮的市場附近都會有海鮮加工店。

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在海南,海鮮種類繁多,非常出名的有“萬寧和樂蟹”,其膏脂肉肥,蟹黃金亮如蛋黃,和樂蟹與內地河蟹相比有兩個特點,一是脂膏幾乎整個覆於後蓋,膏質堅挺;二是肉質優而量多。和樂蟹的烹調法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味之鮮,又兼原色形之美,非常之美味。

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來三亞,吃海鮮,石斑魚也是必點的菜品之一。其肉質非常鮮美,有“素雞肉”之稱,在港臺地區更是被推為四大名魚。吃石斑魚推薦清蒸的做法,將魚的腥味保留下了魚的原滋味。

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海鮮的選購,可以到三亞第一海鮮市場選購,裡面海鮮品種十分豐富,絕對讓你“吃不完兜著走”。

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下午茶,清涼夏日水果炒冰與清補涼組團來襲。

推薦美食店:三亞灣外貿路甜蜜蜜店

(十年老店)

在海南,冰是要炒著吃才好吃哦。海南的炒冰都是用新鮮的水果製成絕對沒有用水果味的新增劑,原汁原味美味可口,一杯水果炒冰一般由三種水果而成,在三亞,炎熱的天氣來一份炒冰,真的是“透心涼,心飛揚”,強烈推薦香蕉混合芒果和橙子味哦,簡直好吃的停不下來!

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還有一款,海南特色美食—

清補涼,俗稱“內地版冰激凌”,這是在海南夏季不得不吃、不可或缺的甜品小吃。海南的夏天,是屬於清補涼的,炎炎夏日,還有什麼比得過清補涼消暑。作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,綠豆、紅豆、薏米、芋頭、玉米、紅豆,加上可隨心所欲搭配的水果,最後再加點濃香的椰奶或甘甜的椰子水,簡直就是人間美味。

那些在三亞必點的吃食,不吃,白來三亞了

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晚餐,來三亞怎能不吃炸炸

推薦美食店:

王炸(明珠廣場店)

辛苦了一天,晚上在路口吹著風,喝著啤酒,吃著炸炸,想想就很美好。有點類似內地版的油炸串,把韭菜、裡脊、小魚乾等放進油鍋裡炸熟再配上店家秘製的醬料。不過如果不喜歡吃甜的小夥伴要注意了,因為店家會預設加上番茄醬,所以一定要給店家提前說。

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喜歡三亞,或者到三亞來旅遊的朋友,不妨在身心放鬆,飽覽三亞的椰海風光外之餘,享受和體驗下本地的美食。當美食撞上好心情的時候,就不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神的享受。

你到三亞,還有什麼想吃的,可以留言給小編我哦~