巧克力不能和什麼一起吃 巧克力怎麼吃

巧克力是很多人都喜歡的一款食品,有的人把它當零食,也有的人據它於門外。今天小編給大家講講巧克力不能和什麼一起吃、哪些人不能吃巧克力以及和巧克力的最佳搭配食物有哪些。一起來看一下。

巧克力不能和什麼一起吃

麵包

麵包與巧克力同食血糖高。麵包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。

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牛奶

牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。

汽水

因為巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶,因為茶裡面的有效成分可以吸收巧克力裡面的油,從而減少積食的機率。

羊奶

羊奶與巧克力相剋,羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯。

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芝麻

芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因為巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣,對營養的消化與吸收有一定的抑制作用。

哪些人不能吃巧克力

心口痛的人

巧克力含有一種能刺激胃酸的物質,有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。

產婦

產婦在產後需要給新生兒餵奶,如果過多食用巧克力,對嬰兒的發育會產生不良的影響。巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳內被嬰兒吸收,並在嬰兒體內蓄積。

可可鹼能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,會使嬰兒消化不良,睡眠不穩,哭鬧不停。

糖尿病患者

因為巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者應該少吃或著不吃巧克力。

兒童

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8歲以下兒童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安,嚴重的話會不自主鼻子流血。

經期女性

月經期的女性儘量不要吃巧克力。儘管巧克力會讓人產生短暫的欣快感,但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。

和巧克力的最佳搭配

巧克力搭配茶

專家認為,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,兩者配合事半功倍,不光能延長體內其它抗氧化劑,如維生素E和C的作用時間,還能促進血管擴張、治療貧血症狀。專家指出,吃完巧克力後再來一杯紅茶,其作用效果等同於對血管具有保護作用的葉酸。

吃完巧克力喝白開水

大量飲水能促進體內水分迴圈,為面板細胞提供充足氧氣,不會讓你在強壓、缺乏睡眠的狀態下顯得面容憔悴。吃完黑巧克力後再喝點水,還能促進肌肉和身體的反射系統,刺激血液迴圈,不光讓你精力旺盛,還能提高你的反應力。

黑巧克力和果仁

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黑巧克力中可可脂的含量較高,多酚是可可豆中的天然成份,也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的還有果仁。研究發現,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質,這些礦物質可以參與和改善人體微迴圈,能有效地改善面板狀態,讓你吃後心情愉悅、產生滿足感。

巧克力和蘋果

蘋果中有大量的自由基,它能避免細胞的DNA受到損傷,有效鎖住摩卡巧克力中的卵磷脂,讓它更高效地作用於身體!另有研究發現,青蘋果中含有的自由基比紅蘋果更強大。

結語:巧克力搭配茶可以抗氧化,要是心情不好,可以吃塊巧克力。可是巧克力是不可以和牛奶、芝麻等同食的哦。我們要提醒女性朋友:經期儘量不要吃巧克力,以免身體發生不適。