公主最近一直嚷嚷要吃素，家裡又多了一位種植善根的人，白蓮很開心。
週五一般吃包子餃子或者帶餡的飯，再燉一鍋甜湯品去鹹，女孩子，多喝一些燉品，肌膚美麗，排毒養顏。
肉餡做春捲，素餡做燒麥，各有所需。不過兩種都很好做，也分分鐘的事，餛飩皮把這兩種美食都可以完全包辦。
冬天北方最好的時蔬就是蘿蔔白菜，青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
青蘿蔔中還富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿蔔”。除生食外，還可做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。 青蘿蔔還具有藥用價值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛。
先說素燒麥，蘿蔔切絲焯水祛其辛辣，用籠布包住擠祛多餘的水分，豆皮面筋剁碎在鍋裡爆鹽少許生抽提味，出鍋和切碎的蘿蔔拌在一起就OK啦！
拿一張餛燉皮大概普通小飯勺的陷料就夠了，提四個角捏在一起就好了，餡料壓磁實一些口感較好。蒸籠刷油以免粘鍋，或者放籠墊也可。每個之見留一些間距，餛燉皮很薄，否則挨在一起會粘連。
大火燒開，小火大概七八分鐘就可以出鍋了。關火後開啟鍋蓋，將蒸籠移出稍涼一會，再用筷子夾出放盤。
蒸熟的餛燉皮非常筋道，和素菜在一起清淡可口，餡料可以根據時令菜蔬自由搭配。
素餡料和刷鍋的油用色拉油，顏色鮮亮素靜。用菜油給人感覺金黃油亮，油膩膩不清爽。素食酸鹼蛋白質搭配好了，營養也很均衡哦！
春捲更簡單了，蘿蔔切絲過水，擠幹水分。我一般調餡都是肉餡提前拌好，然後直接加蘿蔔絲攪拌均勻就可以了，這樣菜的味道，還是一樣散發原有的味道。
包春捲時 拿餛燉皮鋪在手上，用筷子夾大概一口的餡料左右至於上面。用筷子壓實，留兩個口敞開，兩個角對摺壓住就行。
用平底鍋或者電餅鐺都行，鍋底刷油，把包好的直接放鍋裡，現包現放，留些縫隙免得粘連破皮。
鍋裡鋪滿了，在上面刷點油蓋上鍋蓋，鍋裡一會就吱吱的開始烹飪了，大概兩三分鐘背面就焦黃了。用鏟子一個個翻過來，正面煎一兩分鐘就可以出鍋了。
煎熟的春捲顏色金黃，入口焦香酥脆。就是因為刷的純菜油油很關鍵，焦黃油亮，金燦燦的誘惑，食慾一下就被瞬間激發了。
當然在長安乃至三秦大地辣子一道菜啊！怎麼能少了辣子水水這個絕配呢！
紅亮的油潑辣子醋水水，灑上切碎的青蒜，這是老陝的最愛！調面，蘸饃，拌米飯，和任何美食都能在一起融合，在舌尖上綻放她的妖嬈。
今天熬了一鍋熱氣騰騰 ，甜甜糯糯的黑米粥。水燒開在放入花生米，糯米和黑米一起熬，稀飯才會香味更濃，口感更糯。
最後用一個蘋果做了一個果盤清清口腔：
螃蟹一呀，
爪八個，
兩頭尖尖這麼大個，
眼一擠啊 ，
脖一縮 ，
爬呀爬呀過沙河。
這個蝦肥蟹美的季節，我們這些素食者就是要化腐朽為神奇，畫餅充飢，營養樂趣都樂在其中味！
世界是無常的，生命是有限的，不能左右無常即是娑婆，娑婆即遺憾。用有限的生命創造無限的美好，也是對自己在無常的一點欣喜，讓更多的娑婆成為遺憾。
給我一個廚房，還你一個吃貨的世界。
小問題一個，答中請你吃飯，考眼力的時間到了，猜猜螃蟹的眼睛是什麼做的？
