有人說，一餐飯就能搞定一切，就算有，也要多做兩次。不管人生中發生了多少事情，食物都是最好的安慰，讓人的心情變得更加的舒暢，讓人忘記一切的煩惱，這也是為什麼說“只有美味和愛情才是最重要的東西”的原因。炒花生是我們平常的一道小吃，如今不管是飯店還是家裡做的，都是用油煎的，今日就教會你如何徹底的不必煎炸，讓花生變得更香。
材料：花生
調味品：菜籽油，鹽，花椒粉
製作過程：
1。花生大小不一定要大，要選擇紅色的，這樣味道會更好。四川的花生裡一般都會放一些辣椒粉，只要是嘗過這種香味的人，都會很愛。如果你喜歡簡單一點的話，可以用胡椒粉，如果你想要更好吃的話，可以像我這樣，將辣椒撒在案板上，然後用小刀切成小塊，這樣辣椒粉的香味會更加濃郁。
2。把花生放到冷的平底鍋裡，放入少量的菜籽，用最小的火焰將其加熱，並不斷的翻動。不相信的話，你可以回去嚐嚐。
3。不停地翻炒，直到花生髮出清脆的聲音，花生皮還沒有徹底燒焦，然後把它取出冷卻。等它烤熟了，再拿出來的時候，溫度會讓它變得焦黑。
4。將花生取出後加入食鹽和胡椒粉攪拌均勻，花生的餘溫會充分刺激辣椒粉的香氣，冷卻後即可食用。
你要是愛吃這種酥皮花生，你會不會為它點贊？謝謝您的關心，我們將會每日與您共享不同的美味佳餚。
