說到這健脾又養胃的寶寶輔食食材首選我想非小米莫屬不可了，而事實證明也確實如此，像我家小寶自打7個多月時因積食導致脾胃受損之後我就經常性的選擇用小米來為小寶煮粥喝，這慢慢的總算是將她這受損的脾胃給調理好了。
給寶寶食用小米除了可起到健脾養胃之功效外，因其中還含有豐富的維生素B12成分，因此這給寶寶吃小米還可以起到增進寶寶食慾的功效，也更容易被他們的腸胃消化吸收，所以在給寶寶新增輔食一段時間之後就可以給他們新增小米做輔食了。
除此之外小米粥中還含有大量的維生素A，可以起到保護視力、明目養眼的作用；而且小米中還含有多種豐富的營養成份如蛋白質、礦物質等，可以及時有效地幫助補充寶寶身體成長髮育所需的多種營養元素，助他們健康成長，因此很多媽媽們也都喜歡選擇用小米來為寶寶煮粥吃。
下面分享幾款非常不錯的小米粥食譜，也是我家小寶常吃的，可供參考！
一、小米南瓜牛肉粥
所需食材：小米，南瓜，牛肉。
做法：
①將南瓜去皮洗淨切丁，牛肉切片用蔥姜水浸泡半小時後撈出瀝乾，再入開水鍋焯水10~15分鐘後撈出剁爛。
②砂鍋內加入小米、牛肉以及適量清水大火煮開。
③放入切好的南瓜丁改用小火慢煮至粥熟即可。
二、小米棗泥粥
所需食材：紅棗，小米。
做法：
①將紅棗洗淨裝盤入鍋蒸至熟軟後取出去籽兒，然後倒入輔食機加適量溫開水攪成細膩的紅棗泥備用。
②小米洗淨入砂鍋加入適量清水大火煮開後改用小火慢煮至粥熟。
③取適量紅棗泥加入煮熟的小米粥中拌勻即可。
三、胡蘿蔔山藥小米粥
所需食材：山藥，胡蘿蔔，小米，大米。
做法：
①將山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切丁備用。
②砂鍋內加入洗淨的大米小米和適量清水大火煮開。
③加入山藥胡蘿蔔改用小火慢煮至粥熟即可。
四、西蘭花蛋黃小米粥
所需食材：西蘭花，熟蛋黃1枚，大米，小米。
做法：
①將西蘭花洗淨入開水鍋焯水2分鐘後撈出瀝乾切碎，蛋黃壓成泥。
②將洗淨的大米、小米倒入砂鍋中加適量清水大火煮開後改用小火慢煮至粥熟。
③粥中加入切碎的西蘭花和蛋黃泥拌勻即可關火出鍋。
五、小米薏米瘦肉粥
所需食材：小米，薏米，瘦肉。
做法：
①將薏米提前用冷水浸泡1小時。
②豬瘦肉洗淨剁爛。
③砂鍋內加入小米、瘦肉以及浸泡過的薏米和適量清水大火煮開後改用小火慢煮至粥熟。
六、小米疙瘩湯
所需食材：小米，麵粉，西紅柿。
做法：
①將西紅柿洗淨去皮切丁。
②小米洗淨入開水鍋煮3~5分鐘後撈出。
③容器內倒入適量麵粉，然後加入小米和少量清水拌勻，使之充分融合。
④鍋置火上加入適量清水和西紅柿丁大火煮沸。
⑤將調好的小米麵糊用小勺均勻地倒入沸水鍋中，繼續用大火將其煮熟即可。
