好久不見，小海歐又和大家見面啦！客官，今天您想吃點什麼呢？最近天乾物燥，小海歐都不想吃油膩的東西了呢，所以今天給大家推薦綠色菜。
1。小青菜
小青菜最普遍的吃法是和菌菇類爆炒，這樣的做法清淡，不油膩。可以配上米飯，真的是太棒了。當然也可以燒烤、煮湯、涼拌、作為配料炒麵炒飯等等，都是十分美味的奧，建議小夥伴嘗試呢。
生活中我們應該多吃一些，兒童、老人更應該多吃一些，補充兒童的維生素礦物質，幫助兒童長高高；對老年人的心血管，高血壓等有一定的好處。
注意：1。小青菜在焯水的時候加一點點油會讓小青菜更加翠綠，顏色更好看。
注意：2。小青菜在炒菜或者煮湯是不要將小青菜煮過了，一般七八成熟就可，切勿煮熟爛掉。（青菜在煮爛後蔬菜本身的維生素及其他礦物質會減少，營養性降低。）
2。芹菜
小海歐猜測應該有很多小夥伴不喜歡吃芹菜吧！小海歐的小夥伴就是呢，每次都會把盤子裡芹菜全部夾給我。芹菜通常有筋，嚼起來口感也不是很好，像一些小朋友更是不喜歡吃嘍，還有很大一股芹菜味。
芹菜通常用於炒肉味道還是不錯的。芹菜中含有的纖維可以很好緩解肉的油膩油脂。
其實，芹菜和小青菜一樣，生活中我們都應該多吃一些，裡面。也是含有很多維生素的，可以補充兒童的維生素礦物質，對老年人的高血壓，心血管也有一定的幫助作用。不僅如此，芹菜含有的纖維非常豐富，生活中也有很多人在減肥期食用芹菜。因為芹菜含有的纖維確實對我們減肥有一定作用。
注意：1。炒芹菜前我們可以將芹菜放在開水中焯水一遍（也可以加一點油增加翠綠的色感），焯過水的芹菜不僅容易斷生炒熟，也更容易翻炒入味。
3。生菜
生菜，顧名思義，生著就可以吃而且口感很好，通常我們可能會用生菜包卷烤肉吃，北方人可能更多的會沾大醬吃。吃生菜不需要什麼高階操作，只需洗淨我們高階的食材即可。
生菜可能相比芹菜更多的人會接受，因為它沒有什麼很重的味道，而且還清淡，搭配一些肉吃或者餅、饃都是不錯的，不過其實生菜含有的碳水能量是很低的，因此很多減肥的小夥伴習慣吃一些清水生菜。
注意：把生菜煮的爛熟可以會營養流失，當然對於不喜歡生吃的小夥伴可以將菜烹調至七八成熟。
4。黃瓜
黃瓜，夏天的黃瓜肯定是不可少的吧，黃瓜男女
老少應該不是特別挑剔了，老少皆宜，因為它就是正常的蔬菜，沒有什麼奇怪的味道，拿一跟洗乾淨我們的高階食材就可以吃。
通常黃瓜的做法最常見的就是涼拌，可以說涼拌的味道確實不錯，十分脆爽，酸辣可口，綠色也很好看，因此也深受很多人喜歡，平時也可以當水果吃。黃瓜其實也有清脂清腸的作用，因此很多減肥的美眉肯定會選擇，在減肥期間選擇吃黃瓜清腸胃。
注意：1。涼拌時加一些蒜味道更鮮。
好啦，今天的綠色菜就到這裡了，小海歐就和大家分享了這幾款“綠色菜”，關於吃，小海歐是認真的，小海歐希望大家吃的健康，吃的美味，吃的營養！
不知你有什麼更好的建議或者見解呢？歡迎大家評論或者私信小海歐說出你的想法奧！
下期你們想了解什麼好吃的呢？
