導語：食物組是具有相似營養特性或生物分類的食物的集合。營養指南通常將食物分成食物組，並建議每組每日食用以獲得健康的飲食。例如，在美國，美國農業部將食物描述為4至11個不同的群體。
乳製品，也稱為乳製品，有時被歸類為牛奶替代品或肉類，在營養指南中通常是較小的類別，如果存在的話，有時與其他食品組別分開。乳製品的例項包括牛奶，黃油，酥油，酸奶，乳酪，奶油和冰淇淋。例如，哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of Public Health）指出，“乳製品作為食品類別的推薦每日服務”的分類受到了批評，他們指出“研究顯示，如此高的乳製品攝入量對於產生很大的益處，並且有很大的潛在危害。牛奶或其他乳製品的消費 - 每天一到兩份 - 很好，可能對孩子有一些好處。但由於種種原因，這對成年人來說並不重要。
水果，有時分為蔬菜，包括蘋果，橘子，香蕉，漿果和檸檬。水果含有碳水化合物，主要是糖的形式以及重要的維生素和礦物質。
穀物，豆類和豆類，有時被歸類為穀物，通常是營養指南中最大的類別。例子包括小麥，大米，燕麥，大麥，麵包和麵食。豆類的例子是烤豆和大豆，而豆類的例子是扁豆和鷹嘴豆。穀物是澱粉的良好來源，通常與其他澱粉類食物如馬鈴薯一起分類。
肉類，有時標記為蛋白質，偶爾包括豆類和豆類，雞蛋，肉類似物和/或乳製品，在營養指南中通常是中等到較小的類別。例子包括雞肉，魚肉，火雞肉，豬肉和牛肉。
甜食，也稱為含糖食物，有時候分類為脂肪和油類，在營養指南中通常是一個非常小的類別，如果存在的話，有時與其他食物組別分開。例子包括糖果，軟飲料和巧克力。
蔬菜，有時被分類為水果，偶爾包括豆類，在營養指南中通常是僅次於穀物，或有時等於或優於穀物的大類別。例子包括菠菜，胡蘿蔔，洋蔥和西蘭花。
不同的食物指南以非常不同的方式處理水。有些人將這一類別排除在外，其他人將其與其他食品類別分開列出，而另一些則將其作為指南的中心或基礎。水有時被分類為茶，果汁，蔬菜汁甚至湯，並且通常建議用量很大。
“共同”食物群的數量取決於誰定義它們。加拿大的食品指南自1942年以來一直在不斷出版，是加拿大第二個要求最高的政府檔案（在所得稅表格之後），只承認四個官方食品集團，其餘的食品列為“另一個”。其中一些“其他”包括：
酒精與其他食品集團不同，僅限於哈佛大學的健康飲食金字塔和密歇根大學的治療食品金字塔，適合某些人，而義大利的食物金字塔包括半份的葡萄酒和啤酒。
食物是為生物體提供營養支援所消耗的任何物質。 它通常來自植物或動物，含有必需的營養素，如碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素或礦物質。 該物質被生物體攝取並被生物體的細胞吸收，以提供能量，維持生命或刺激生長。
結束語：從歷史上看，人類透過兩種方法獲得食物：狩獵和採集以及農業。 今天，世界上不斷增長的人口所需的大部分食物能源都是由食品工業提供的。
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