有越來越多
關注健康
關注養生的朋友
選擇了驢奶
驢奶的好處
眾所周知
可您真的會喝驢奶嗎？
您的喝法會丟失養分嗎？
究竟怎麼喝驢奶
才能發揮它的最大作用
讓您的養生事半功倍？
我們一起看！
生喝：保證營養？
有朋友說，加熱會損失養分，我生喝！
嗯嗯，您確實很瞭解營養的屬性呢，但生喝真的安全嗎？
的確，直接加熱會流失很大一部分營養，但目前生驢奶是否經過消毒處理，採奶過程是否安全無汙染，產奶的驢是否健康、有沒有檢疫、運輸過程中有沒有被汙染等資訊尚難以做到完全追溯，存在一定的食品安全隱患。而大部分驢奶的食用者都是兒童、老人、免疫力低下的人群，他們普遍處於亞健康狀態，食用生驢奶後存在被病原菌感染的風險。國內外都有因食用“生奶”而引發食物中毒的報道。
因此，鮮驢奶建議大家不要直接飲用！
煮熟：徹底殺菌？
有人說：生喝不安全，我煮熟再喝！
嗯嗯，您很小心，也很瞭解病菌的屬性，但是驢奶不可以煮！
驢奶遇到70℃以上的高溫，溶菌酶和活性蛋白及小分子多肽蛋白髮生變化，會成為我們俗稱的“豆腐花”狀，營養成分完全破壞！驢奶在煮沸時，如果溫度達到了100℃，乳糖就會出現焦化現象變成焦糖，口感和營養都會受到影響。同時，驢奶裡的脂肪、蛋白質、礦物質和維生素D、維生素C等營養物質都會不同程度的流失。特別是鈣，還會發生磷酸沉澱現象，影響驢奶的營養。
因此，鮮驢奶不能煮著喝！
冷凍：經濟實惠？
有人說，驢奶珍貴，價高不好買，一次多買點，喝不完凍冰箱……
嗯嗯，您很內行，懂得驢奶的價值！雖說冷凍的驢奶不影響食用，但驢奶在冰箱冷凍之後，營養價值是會有所降低的哦！怕冷的不止有細菌，還有驢奶中的維生素和蛋白質：驢奶在冷凍過程中，維生素在一定程度上會發生氧化反應，導致蛋白質會發生變性，事倍功半的結果讓人很沮喪！這麼珍貴的驢奶營養很有可能就在您的冰箱裡偷偷溜走啦！
因此，鮮驢奶不要凍著喝！
驢奶究竟怎麼喝？
一、正確殺菌很重要
基於”驢奶遇到70℃以上高溫，性狀改變，營養成份破壞”這一特殊性，驢奶既不適用於高溫滅菌，也不適用於巴氏滅菌法。因為高溫滅菌在70℃以上。而巴氏滅菌法中，低溫和高溫兩種消毒法的溫度設定對於驢奶的特性都是不可取的。低溫消毒法是將牛奶放入專門的巴氏消毒器中，將液態奶加熱至62℃～65℃，維持30分鐘；高溫消毒法是加熱至73。8℃～76。6℃，持續時間1～10分鐘，或82。2℃。
由此可見，高溫滅菌和巴氏滅菌法的溫度是都不適用於驢奶。
那麼問題來了，鮮驢奶要怎樣殺菌才科學呢？
超高壓技術（Highhydrostaticpressure，HHP）是一種新興的非熱加工技術，是將鮮驢奶置於無菌壓力系統中，在450MPa壓力作用一段時間後，使之達到滅菌目的，使溶菌酶和維生素C不受任何損失，活性蛋白及小分子多肽蛋白不發生變化，它具有溫度變化小、只作用於非共價鍵、瞬間壓縮、作用均勻等優點，因此能夠很好地保持驢奶中天然的色、香、味、質構和營養等品質！
因此，鮮驢奶殺菌採用高壓非加熱技術最科學！
二、正確儲存，正確飲用
鮮驢奶
應保存於2-5℃冷藏，
飲用時，
可採用隔水加熱的方法，
將驢奶倒入杯中，
或將瓶裝驢奶開蓋，
放在70度左右的熱水盆中，
隔水加熱，
幾分鐘後即可熱透。
這樣加熱的好處是：升溫較慢，溫度較低，對驢奶中的營養物質破壞最少！
科學的飲用驢奶，還原驢奶本真，保證驢奶營養！
因此，驢奶喝對方法很重要！
三、正確選擇最重要
鮮驢奶～
最大的矯情，
不是稀缺，
而是～
不能煮，還不宜凍！
嚐鮮的～
療病的～
養生的～
驢奶，喝對方法很重要哦
源西域，
每滴奶，
都能追溯至源頭！
層層把關，
滴滴至臻，
只為您杯中的那份健康！
十年專注驢奶，
品質保證！
營養保證！
更是您健康的保證！
如果您還是擔心鮮驢奶的保質期短、不易儲存，那您可以放心的選擇驢奶粉。
源西域：採用全國領先的冷凍乾燥技術，讓驢奶在液態與固態之間完美轉化！
源西域：遵守13公斤鮮驢奶產出1公斤驢奶粉的自然原則，做良心的驢奶粉！
源西域：選用小包真空分裝的精包裝，讓您的養生隨時隨地，方便，衛生！
看不見的營養成分，
讓身體日漸強壯！
看得見的匠心造物，
讓品質實至名歸！
您想到的想不到的，
源西域都在您身邊，
守護您的健康，
守護您的幸福……
源西域，
陪您新鮮的每一天！
