2021年2月，中國營養學會發布了《中國居民膳食指南科學研究報告》，這份報告深度分析了我國居民膳食與營養健康現狀及問題。
中國人的營養現狀大披露
一、身體活動水平顯著下降
男性
日均能量消耗減少79。7kcal/d。
女性
日均能量消耗減少64。7kcal/d。
成年人缺乏規律自主運動，在能量攝入不變情況下，
身體活動量降低是造成人群超重肥胖率持續增高的主要危險因素。
二、超重肥胖及慢性病問題日趨嚴重
超重肥胖是心血管疾病、糖尿病、高血壓、癌症等重要的危險因素。
全球疾病負擔2017研究結果指出，2017年全國歸因於高BMI的心血管疾病死亡人數為
59萬。
《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，18歲及以上成人高血壓患病率為27。5%，糖尿病患病率為11。9%，高膽固醇血癥患病率為8。2%。
三、膳食不均衡是慢性病發生的危險因素
全球疾病負擔研究顯示，不合理的膳食是中國人疾病發生和死亡的最主要因素，
2017年中國居民
310萬人
的死亡可以歸因於膳食不合理。
導致我國居民膳食不均衡的原因:
1、高油高鹽攝入仍普遍存在，含糖飲料消費逐年上升
2、全穀物、深色蔬菜、水果、奶類、魚蝦類和大豆類攝入不足
3、飲酒行為較為普遍，一半以上的男性飲酒者過量飲酒
四、農村地區膳食結構亟待改善
農村居民肉類消費以畜肉為主，魚蝦類和禽肉類食物的消費比較低；奶類、水果類、魚蝦類、深色蔬菜類等攝入量也較低，
導致整體維生素A、鈣、n-3脂肪酸等營養素攝入量不足。
五、孕婦、嬰幼兒營養問題需特別關注
1、嬰幼兒餵養率低
調查顯示：我國6月齡內嬰兒純母乳餵養率不足30%，6~23月齡嬰幼兒輔食餵養仍存在種類單一、頻次不足的問題。
2、孕婦貧血率高達13.6%
3、孕期增重過高
備孕期到哺乳期的營養問題，是關乎母嬰健康的大事。
膳食不均衡極其容易導致體內營養不均衡，從而引發各種疾病、如糖尿病、高血壓、貧血等發生，會對媽媽及胎兒造成不可逆的傷害。
因此國內外不少營養學家及產科醫師認為：
透過科學合理地補充維生素和礦物質是保證母嬰健康的有效辦法。
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隨著社會經濟的快速發展和居民方式生活的巨大改變，我國居民生活條件變好的同時，也存在著很多飲食弊端和營養問題。這些問題的存在會影響個人健康。無論正處於人生中的哪一個階段，都要做好自己還有孩子的健康【守門人】。
