才知道,6種水果冷凍後,口感似冰淇淋,細膩香甜,你還沒吃過?

才知道,這6種水果冷凍後,比新鮮的更好吃,香甜細膩又涼爽,雪糕錢省了

夏天來了,你家的冰箱,被冰淇淋塞滿了嗎?炎熱的天氣,待在家裡吹空調,再吃上一根冰淇淋,那是最舒服的事情了。

才知道,6種水果冷凍後,口感似冰淇淋,細膩香甜,你還沒吃過?

冰淇淋是用牛奶製成,口感細膩,奶香味很濃,含有一定的蛋白質、脂肪、鈣等營養物質,可以適當吃一點,能清熱解暑,但千萬不要多吃,不然會影響我們的脾胃,不利於消化。而且冰淇淋含有大量的糖,不僅對牙齒不好,還會讓你長胖哦。

很多人喜歡吃水果味的冰淇淋,殊不知,把水果放進冰箱裡凍一凍,比冰淇淋還好吃。

水果含有豐富的營養物質,比如維生素、礦物質、水分,而且膳食纖維很高,經常食用對身體非常有益。到了夏天,可以把水果放進冰箱冷凍,既好吃又解暑,比吃冰淇淋好多了。

才知道,6種水果冷凍後,口感似冰淇淋,細膩香甜,你還沒吃過?

也許你會覺得冷凍的水果硬邦邦的,能有新鮮的好吃?東北人告訴你,一切皆可凍,沒吃過“凍梨”嗎?比新鮮梨好吃太多了。今天我就和大家推薦幾種適合冷凍後吃的水果,口感綿密,比冰淇淋還細膩。

1、香蕉

香蕉含有豐富的鎂、鉀等礦物質,以及大量的膳食纖維,非常適合夏天食用。

成熟的香蕉,口感本來就很軟糯細膩,把香蕉皮剝掉,放進保鮮袋或保鮮盒裡,密封后放進冰箱裡冷凍4個小時,取出來解凍20分鐘,原汁原味的“香蕉冰淇淋”就做好了。

才知道,6種水果冷凍後,口感似冰淇淋,細膩香甜,你還沒吃過?

冷凍後的香蕉,口感更加細膩綿密,冰冰涼涼的,香甜可口,帶有微微的酸味,而且熱量非常低,就算一天吃3根,也不擔心長胖的。

2、芒果

芒果含有豐富的維C、鉀等成分,能保護面板,抗氧化,能維持肌肉興奮性,保持活力充沛。

大家吃新鮮芒果,能感覺到果肉非常細膩,沒有任何纖維、碎渣,所以也十分適合冷凍。芒果不用去皮,洗乾淨後擦乾水分,直接放進冰箱冷凍室,冷凍4個小時,取出後解凍,撕掉外皮,用勺子挖著吃,香甜細膩又涼爽,比芒果味冰淇淋好吃多了。

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3、草莓

草莓含有豐富的糖分,口感也比較綿軟,尤其是它含有很多果酸,吃起來會比較酸。如果冷凍後,酸味大減,甜度升高,吃起來更加香甜可口。

把草莓洗乾淨,不要去掉果蒂,直接裝進保鮮盒裡,放進冰箱裡冷凍4個小時,解凍後食用,香甜細膩,比新鮮的更好吃。

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4、葡萄

葡萄含有豐富的汁水,冷凍後吃起來有“冰沙”的感覺,就和葡萄味的冰棒一樣好吃。葡萄上有一層白色的東西,那不是灰塵,而是分泌的果粉,是一種糖醇類物質,起到保護作用,可以吃,不用洗掉。

先把葡萄放入清水中,加入一勺麵粉,用手攪拌5分鐘,可以輕鬆洗掉表面的髒東西,然後沖洗乾淨,瀝乾水分,放進冰箱裡冷凍,解凍後可以連皮吃,清涼又香甜。

才知道,6種水果冷凍後,口感似冰淇淋,細膩香甜,你還沒吃過?

5、荔枝

荔枝也是夏季上市的一種水果,味道特別甜,冷凍後可以長時間儲存,如果你家有個大冰櫃,不如趁現在買上幾十斤凍起來,這樣到了冬天,也能吃到荔枝了。

凍荔枝的做法,並不是直接把荔枝放進冰箱冷凍,要想把果肉剝出來,但果核不必剝,然後保鮮盒裝起來,我發現裝速凍餃子的盒子,特別適合冷凍荔枝,一格一個。如果沒有合適的盒子,就直接用保鮮袋裝起來就行了,放進冰箱冷凍,隨吃隨取。

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6、榴蓮

要說口感最像冰淇淋的,那還得是凍榴蓮。榴蓮聞著臭吃著香,果肉非常綿密,像奶油般絲滑,最適合冷凍著吃了。冷凍後的榴蓮,有一定的硬度,但入口即化,比冰淇淋更好吃。

如果你喜歡吃榴蓮冰淇淋,不如買些新鮮榴蓮冷凍起來,比冰淇淋好吃多了。

才知道,6種水果冷凍後,口感似冰淇淋,細膩香甜,你還沒吃過?

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