葡萄是生活中很常見的一種水果，沒完全成熟的情況下，它的味道數酸酸的，但是成熟以後，味道就會特別的甜，男女老少都皆宜，喜歡吃的人還是很多的，因為它也有很多的功效。葡萄不僅有著養護護膚的功效，對很多的疾病也有一定的作用，是一款很不錯的水果。
葡萄不僅果實很好，而且人們還會把它做成葡萄乾或者釀成葡萄酒，並且對人體還有很大的好處。
葡萄乾是葡萄經過晾乾脫水後的果實，肉軟清甜，營養豐富。葡萄乾是很多人愛吃的零食，酸酸甜甜的，口感非常好。經常食用，對身體是有非常多少的好處。
葡萄乾具有抗氧化，增強免疫力的功能。因為有研究表明，葡萄乾裡面也含有大量的抗氧化劑，它能夠幫助我們延緩人體的衰老。女性朋友平時可以多吃一點，既能養膚美膚，還能夠提高身體的免疫力。
葡萄乾還具有降低血壓的作用，對於血壓比較高的人可以適當的吃些葡萄乾會有一定的功效，但是過高的時候，還是需要求助醫生的。除此之外，葡萄乾還有抗癌的作用，常吃的能夠幫助預防細胞發生癌變，所以大家在平時的時候，可以適當的吃些葡萄乾。
雖然葡萄乾的功效多多，但是也不全是毫無禁忌，打擊在吃葡萄的時候，千萬要注意，不能和海鮮一起吃，因為葡萄中含有大量的鞣酸，而海鮮裡面含有大量的蛋白質和鈣，兩者加在一起，會導致腸胃的不適，可能會出現頭暈，嘔吐，腹瀉腹痛的症狀。嚴重的情況下，還會誘導癌症的發生，所以勸大家，一定要牢記哦！
除此之外，老年人朋友如果盲目的吃葡萄乾，還可能會增加自身出血心律失常問題的可能。尤其當心。對於正在減肥的小夥伴們來說，葡萄乾也是一種禁忌，因為它的糖分特別高，所以儘量彆嘴饞。
那麼
哪些人群不宜吃葡萄乾？
1、葡萄乾屬熱性食物，食用易上火，體質陰虛都不宜多吃；
2、經過晾曬後，葡萄乾的含糖分更高，所以不適合糖尿病人吃；
3、正在換牙期的兒童不宜吃葡萄乾，因為葡萄乾比較甜，兒童吃多了會導致蛀牙；
4、正在減肥的女性儘量少吃，因為含糖較高，糖會使人發胖；
5、高血糖的患者不宜吃，會使血糖升高，不利於病情的好轉。
如何選購優質的葡萄乾呢？
1、在購買的時候，葡萄乾是特別鬆散的那種，不會有粘成團的現象。
2、可以用手抓一下，然後再放開，若是這個過程中葡萄乾能迅速的散開，則可以放心購買。
3、用手摸一下葡萄乾，優質的葡萄乾表面都是比較乾燥且無水分，並且沒有黏性。
4、大家看到葡萄乾標變有糖油的也不要購買，要選擇那些表面看起來色澤好且晶瑩剔透的。
對於顆粒表面有糖油的葡萄乾不要選購，擦去表面一層霜後葡萄乾晶瑩剔透、色澤明亮的較好。
5、用手指捏葡萄乾的顆粒，若葡萄乾顆粒很容易裂開，此類劣質葡萄乾為粒小而乾癟的，不宜購買。
