眾所周知我國地大物博,不僅歷史文化悠久,就連美食也非常多,
不僅深受本地人喜愛,就連很多外國友人也愛吃,有著“世界美食看中國”之美譽。今天小編就給大家盤點中國這些“百年老字號”美食,款款都是經典,瞧瞧你吃過幾種?
稻花村糕點
北京稻香村,這家成立了百年的老字號,不僅是北京的消費文化符號之一,也承載了幾代人的記憶。
經過了百年風雨,每逢節假日,北京稻香村的各個店鋪都門庭若市,食客排著長隊買糕點的場面多年未曾改變。
稻香村,作為老字號,他家的點心好吃是盡人皆知的,而且品種類別眾多,大概有百餘多個口味可供選擇
。無論甜的鹹的,酥的軟的,中式的西式的,還是常年的或者時令的,總會有合適的口味滿足各種不同需求的點心愛好者。
稻香村1500g糕點禮盒
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德輝酥餅
德輝酥餅,
始創於1925年,作為一家浙江
百年老店
,最喜歡的就是它家的
梅乾菜肉小酥餅
!
這款小酥餅可不是單純的酥餅,
它應該是叫梅
幹
菜扣肉餅,
它
裡面的餡就是鹹香有味的鮮肉和梅乾菜,外皮烘烤得十分酥脆。
金黃的外皮,看著就讓人流口水。一口咬下去酥酥脆脆地,脆中還帶點兒微鹹,
搭配在一起的味道,吃著吃著就讓人上癮啊,
吃再多都不會膩的!用它來
當作追劇小零食也是非常不錯的。
德輝梅乾菜肉酥餅
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全盛齋
全盛齋作為西安的一家老字號,最出名的就是椰蓉酥,首先咱們先從包裝來說,用牛皮紙包裹著的糕點,就連固定的繩子都是牛皮紙搓出來的,給人一種古色古香的感覺。
開啟牛皮紙,就能看到雪白的外皮,層層掉落,還沒入口就能聞到濃濃的椰香味,放進口中,軟糯香甜,不沾牙不噎挺,並且它的甜不是齁人的那種,就是微微的一點,在搭配上一杯綠茶,特別好吃。
全盛齋椰蓉酥
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五芳齋
五芳齋”號稱“江南粽子大王”,始創於1921年,
是名副其實的“百年老字號”。
2011年粽子製作技藝被文化部收錄進第三批國家級非物質文化遺產名錄,而五芳齋也已經成為嘉興粽子的代名詞。
論市場份額與品牌影響力,五芳齋已經是粽子市場上的“頂流”。
五芳齋的粽子“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中”,深受人們的喜愛。
傳統老字號,粽子有甜有鹹,每一種都有特色,可以滿足一家老少不同口味所需,如果自己不包粽子的話可以買來嚐嚐!
五芳齋粽子禮盒
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知味觀
知味觀作為一個百年老字號,當地人都去他家買糕點,並且知味觀家的糕點,是有“知味停車,聞香下馬 。欲知我味,觀料便知”的美稱,綠豆糕作為他家的招牌,足可以見是有好吃。
知味觀的綠豆糕,造型精緻,就好像是藝術品 ,上面還刻有花紋或是當地獨有的景觀,看著就賞心悅目。吃上一口,細膩綿軟,入口即化,綠豆的清香散發在口中,甜而不膩,就連牙口不好的老人孩子也愛吃。
知味觀綠豆糕
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