前段時間氣溫大降之前,為了避免出門受涼,家裡提前囤了很多吃的,放冰箱裡冷凍。這兩個冰箱裝滿了肉、蔬菜和水果等。當然,還有早餐經常吃的手工蛋糕。
換句話說,這個手持蛋糕真的很好吃。我不僅儲備了原味,還儲備了很多洋蔥味。有兩大盒幾十塊的蛋糕,足夠吃一段時間。我老公說我家存放的這些東西,兩個月不出門,一家三口就能吃。
其實主要是肉和易儲存的麵粉。新鮮的蔬菜和水果不能儲存這麼久。但是,有了手持蛋糕,我可以為家人做更多美味的食物。
手工糕點不僅可以直接油炸,還可以用作糕點,如紅豆糕點、紫薯糕點等。比現在的糕點方便多了。另外可以做成零食吃。前幾天做的麻花讓女兒讚不絕口。
這次,我用它做了一個新的圖案。一直挑食的女兒,吃的時候讚了贊香味,說很好,簡單易做,很好吃。
我一開始選了兩種口味的手抓餅,因為老公喜歡鹹的,女兒喜歡甜的,其中洋蔥味的可以做成鹹的,原味的可以做成加糖等水果的甜品。平時可以根據家裡人的喜好來選擇。
這一次,我們選擇了洋蔥味的手蛋糕來做雞蛋圈。很好吃,因為外面又嫩又香。在網上曬後得到了很多網友的好評。好像真的很受歡迎。
接下來,我將向您展示分享的具體做法。讓我們快速瞭解一下如何做到這一點。
手蛋糕和雞蛋圈
準備材料:2個蛋糕、2個雞蛋、1根火腿腸和1片洋蔥葉
具體做法:
準備好所需的材料,抓住蛋糕的洋蔥味,取一根洋蔥葉。如果是洋蔥葉就更好;
去掉火腿腸的外皮,用刀把火腿腸切成小塊,儘量多掰一些,洋蔥葉洗淨切成小塊;
撕下手持蛋糕表面的油紙,表面撒上一些火腿丁和蔥花,從一端捲起來,捲成筒狀,然後站起來,從中間切三次,頂端不要切掉;
把三塊手持蛋糕織成辮子一樣的花環,揉成一團,緊緊擠壓,另一個也是這樣;
將手持蛋糕花圈放在鋪有油紙的烤盤上,中間有縫隙,中間有一個雞蛋,邊緣有一層蛋黃液;
將烤盤放在烤箱中、下層,180烘烤20分鐘。時間到了,拿出來晾一會,就可以吃了。真香。
注意事項:
手持糕點應提前從冰箱中取出冷凍,軟化後才能操作;
烤箱的時間和溫度應該根據你的烤箱的脾氣來設定,你應該在最後經常觀察它,以防止烘烤。
你喜歡吃手工蛋糕嗎?手持蛋糕還能做什麼?歡迎在下面的評論區留言討論。感謝大家的關注和支援!我每天都會給你新的分享文章,包括快手早餐、家常菜、麵食、烘焙等。記得經常來看他們!