馬上就要到了一年中最熱的季節：三伏天，這期間天氣燥熱，人也容易煩躁，此時最適合來瓶冰鎮啤酒來解解渴，或者來上幾兩白酒出出火。
三伏天喝啤酒還是喝白酒？無論喝啥酒，記住：
三喝三不喝
。
我們首先了解下啤酒和白酒的區別所在
啤酒
：簡單地說啤酒的釀造是把大麥等糧食糖化後加入啤酒花，然後經過發酵低溫處理儲存，最後經行過濾包裝就能上市銷售了。在發酵的時候廠家會調成各種風味的啤酒。通常啤酒度數比較低，有人會把啤酒當水喝。
白酒
：簡單地說白酒的釀造工藝是把糧食經過蒸煮後再經行發酵，隨後蒸餾，最後勾兌。勾兌的時候可以調製白酒的口味和度數，通常的白酒是38-65度。白酒因為度數比較高，喝多了會吐。
其次我們再來看看三伏天喝什麼酒
這個問題很簡單：冰鎮的啤酒能迅速緩解酷暑，喝完感覺全身清爽。相反白酒就是越喝越熱，不過喝完後會感覺很舒服，涼意產生得比較慢。因此好多人都會在三伏天選擇啤酒來喝。
再來看下何為
”
三喝“
1、要喝純糧食釀造的酒
純糧食酒顧名思義就是用糧食釀造的白酒，這種白酒香味持久，酒花明顯，入口回甘，喝完不口乾。用香精和食用酒精勾兌的白酒，味道刺鼻，入味辣味明顯，喝完上頭口乾舌燥。同時酒精酒喝完對身體沒啥好處。
2、要喝瓶身帶有10781的白酒
只要酒瓶上帶有這種執行標準的白酒，都是優質純糧食釀造的。同時還要觀察下瓶子上的白酒等級，選擇優質的最好。最後看下配料表，糧食酒只有糧食和水，反正就不要選購了。
經常喝酒的人都愛喝糧食酒，比如
北京的紅星二鍋頭
，具有百年的歷史底蘊，旗下也分為高中低檔，尤其清香型的綿柔8最受歡迎，度數不高，非常適合入門白酒愛好者。
也有好多人愛喝醬香型白酒，比如
貴州茅臺鎮的國康1935
，典型的大麴坤沙酒。釀造流傳是傳承醬酒的12978工藝，原料都是赤水河邊生長的紅高粱，出產的白酒都要經過幾年的窖藏才能上市。
3、喝酒要適量
再好喝的白酒也要適量，多喝對身體定然沒有好處，每天喝二兩，人體產生的解酒酶自然會把酒精代謝掉。因此我們喝酒切莫貪杯。
最後看下何為
”
三不喝“
1、不喝個人私釀酒
這種酒無論啤酒還是白酒，首先在釀酒原材料的安全上無法把控，農藥的殘留無法檢測，糧食是否被動物糞便汙染過，更沒有條件進行無害化處理。
現如今好多人注重養生，認為私釀酒品質更好，”自家生產“、”大師制“”自產自銷“的標籤被標註後，身價也倍增，殊不知只不過是商家的營銷噱頭。
2、不喝
”專供酒
“、”內供酒“
近幾年這兩種酒非常有市場，好多人還得需要透過關係才能購買，以為花了大價錢買了一款好酒，平時自己不捨得喝，在朋友聚會上才拿出來，殊不知這種酒是典型的三無產品，市場早就禁止銷售了。
業內人士也曾說過，這種酒一點市場收藏價值都沒有，別看外包裝精美，成本不過十幾元錢，售價高達幾百上千元，典型的暴利產品。而且品質也沒有保證，是否安全都不好說。
3、不喝冷藏過的白酒
經常喝酒的人都愛喝燙過的白酒，不僅口感更好了，同時還不傷胃。相反，冷藏過的白酒不僅會出現絮狀的物質，其白酒的風味也會發生變化，酒的度數也會被降低，對身體也沒有任何好處。
結束語
綜上所述，在三伏天裡喝酒時，大家還是需要多注意的，別拿自己的健康不當回事。好了，今天的分享就到這裡了，你還有哪些三伏天的小知識，歡迎留言討論，咱們下期再見。
