相信不少人聽說過或者種草過美善品，但是一看價格，又猶豫了，一直糾結要不要買，值不值得買。今天我們就來測評一下，美善品小美料理機的
那些功能
，看看究竟值不值得！
首先我們來看下小美料理機有哪些功能：
稱重、揉麵、turbo加速、沖洗等十三種模式，另外還有隱藏的高溫、製糖等等，可以說是非常齊全了，基本上日常烹飪可能會用到的，小美料理機都有了。往右劃，主頁的三個大圓圈可以設定時間、溫度、速度，像做紅燒肉等這種需要掌握火候的菜，小美炒菜機的優勢就很明顯了，無需有人看管，小美精準的時間溫度控制，做菜輕輕鬆鬆，不會翻車。篇幅有限，本期我們先來看看前五種模式。
【稱重】
稱重是1g起跳的，很精確，一般我們做菜時，菜譜上寫3g鹽、5g糖，這種情況，小美料理機可以完美解決，菜譜怎麼寫都不用愁了。最多可以稱重3kg，平時當一個電子秤使也行。
【揉麵】
用上剛剛說的稱重來一點點加面、水、酵母或黃油，兩分鐘能揉好麵糰，做吐司的那種手套膜麵糰，大約需要8分鐘，速度很快，效果也不錯，沒有翻車。
【turbo加速】
這個模式很多人不理解，官方解釋是可以瞬間打碎研磨，可以用來絞肉、磨粉。我們試了一下打磨芝麻粉，幾秒鐘就完成了，芝麻本身有油，但是小美料理機打磨得很細膩。
【沖洗】
做完菜最快樂的事是享用美食，而不是洗鍋洗碗。美善品的沖洗模式，是真正為懶人考慮到位了，沖洗可選擇普通殘留、糖油殘留、頑固殘留，飯吃完，鍋也洗好了，非常省事兒！可以看到小美料理機洗得很乾淨，美中不足的是速度有點慢，沖洗需要5-8分鐘，不過吃飯的時候讓它自己洗就行，咱也不用管，無所謂洗幾分鐘呢。
【調和】
調和模式用來製作果泥、濃湯、冰沙、奶昔等各種醇香絲滑的料理，調和的過程從速度5開始，逐漸加快，將食物充分打碎。我們用調和模式製作牛油果奶昔，口感細膩，非常醇厚可口。
以上這些是小美炒菜機眾多模式功能中的幾個，其他還有稠化、發酵、加熱、燴飯、慢煮、慢燉等等，要說缺點，也不是沒有，但瑕不掩瑜，就看你能不能熟練使用了。掌握了小美炒菜機的操作用法，可以少買十多種電器，確實是非常方便。下一篇我們將測評加熱、煮蛋等模式，一起期待吧。
