廣東人在“會吃”這件事兒上
從來沒輸過
近些年來，
粵菜館子也越來越多了。
比起川菜的熱辣，
有時候粵菜更加能給人一種愉悅的感覺。
食物之所以打動人心，
不僅僅是因為其本身具有的美妙滋味，
更因為在料理時，
賦予食物精緻的靈魂
品粵燒鵝 茶點
在高新園區新開的粵式茶點，小店真的不大，裝修的很精緻。主打燒臘、燉湯、粵式點心，古法新承、老菜新做，很多菜品和點心。
玻璃脆皮燒鵝，油光在脆皮上閃閃發光，不僅皮脆肉嫩，咬一口都會爆汁流油。吃燒鵝絕對少不了酸梅醬，蘸上後再吃清爽不油膩還有一絲的酸甜~
品粵蝦餃皇，晶瑩透明的餃皮，透露出飽滿的餡料，每一口咬下去，都會有蝦仁。
澳門燒肉，肥瘦層層分明，表皮燒的特別香脆，肥而不膩。
小熊奶茶、各種粵式點心，樣式真不少~
地址：高新園區黃浦路782號
粵客小廚
從街邊小店升級到有三層的獨棟小樓。一層是散臺，二層三層都是獨立空間，做地道的粵菜，廣式燒臘、粵式私房菜、粵式簡餐，私房菜依然走的訂製模式，有人均價位限制。
燒鵝、蘿蔔牛腩煲、魚頭煲、鹹魚茄子煲……
地址：中山區風景街77號
尋味順德粵菜
一間粵菜家常菜店，不僅有早茶還有正餐，整個店被純樸而濃厚的中國風包圍顯得格外溫馨，店裡的師傅們是從順德那邊來的。
澳門燒腩肉，帶皮下五花，表皮烤到酥脆，肉質保持嫩軟，乍一看有點肥，膽戰心驚的夾起一塊，按照指示蘸了糖，放進了嘴裡。表皮酥脆，糖粒爆裂，五花肥而不膩，入口即化，牙齒咬上去，瞬間滿口流油，幸福。
清蒸皖魚，清蒸做法，保留食材的原汁原味夾起一塊魚肉微微咀嚼，鮮甜的滋味在嘴裡瞬間爆發！魚肉鮮嫩柔韌、爽滑的質感。
香煎蘿蔔糕，口感一點也不粉，最重要的是完全嘗不到煎炸貨的油膩感，火候把握得正好。
還有很多特色的菜餚等你們慢慢尋味。
地址：沙河口區太原街新星星海中心B座
廣東菜館
在山東路青年點附近很小的一個門臉，一樓桌位有點茶餐廳的感覺，二樓包間就顯得樸實了許多。
潮州翻沙芋頭，粉糯的芋頭加上白糖翻沙製成，真是外甜中酥內糯一開吃就停不下來。特別好吃，沙沙的口感，甜甜脆脆的外殼。
深井燒鵝，棕紅色的脆皮上泛著油光，肉厚肥美，看起來就很有食慾，鵝皮脆脆的，鵝油甘香油潤，肉質嫩滑 。兩樣雙拼搭配甜辣醬和梅子醬會解膩些。
臘味煲仔飯火候很好，煲底有隔兒，臘腸帶點甜味。魚香茄子煲，茄子去皮，裡面有鹹魚做輔料，鹹魚的特有味道融到這道菜裡，非常下飯。還有魚頭煲也是很讚的。
地址：甘井子區山東路青年點南行10米
潮州陳 砂鍋粥
多年老店，做潮州家常菜的館子，老闆也是廣東人。東西做的是很地道的！潮州的滷水拼盤，鵝頭、鵝翅、金錢肚、豆腐等等。
必點的特色馬蹄卷，金黃的顏色首先就很增加食慾。用腐皮卷的馬蹄和肉餡，外酥裡嫩，馬蹄塊很大，增加爽脆感。
霸王豆腐，先煎後燉，實在是太嫩了，真是太好了。
砂鍋粥也是必點，蟹粥，濃郁的蟹香，不鹹不淡，有著米粥微微的甜，順喉入胃之時，有一種說不出的舒暢。再咬一口螃蟹，肉脂豐腴，鮮美而又鹹淡適中。
基圍蝦粥，用的都是新鮮活蝦，這樣煮出來的粥味道才夠鮮甜。粥熬的也很黏糊，粥熬得火候也很好。當然老火靚湯也是每天都有的。
地址：大連市中山區同順街11號
粵藍軒粵式美食
店不大，進門會看見廚房掛著燒臘，看著就有食慾。做的是嶺南風味。燒鴨、燒鵝、燒雞、叉燒，自助點餐模式，價格也不貴。
燒鴨外酥裡嫩，肥瘦適中，既不會太柴，又不會太膩。配上酸酸甜甜的酸梅醬。
臘味煲仔飯，米飯油浸浸的晶晶亮，鋪滿臘腸實在是香。生炒菜心芥蘭菜是廣東餐桌上標配的蔬菜。脆爽，入口有甜味，樸素但不普通。
如果人多可以點它家的燉煲，豬肚雞煲、花膠雞煲、鴨子蘿蔔煲、粵式牛雜煲。牛雜在牛骨湯裡越煮越入味，撈起掛上濃郁的湯汁，肉香純正還絲絲入味~不管喝湯還是吃肉，很舒服。
地址：高新園區數碼路北段軟景中心二樓麥當勞背面
