媒婆吃“冬”做媒

媒婆吃“冬”做媒

儘管那個冬至早上天色陰沉,一過正午,陽光卻在雲縫探頭探腦了,到了下午兩點,但見燦爛明媚的陽光灑滿牛郎家的農家院,廚房只有四五平方,鋪排不開筵席的道場,院子便充分利用起來,兩張長方形的杉木長桌擺滿了黃澄澄、油光水滑的整隻白切雞,一共八隻,一隻用來早上拜神祭祖做犧牲品,其餘七隻備用做筵席的白切雞,大蝦紅燦燦的,已經被煮熟撈進竹插箕;帶子,深海盧躉,大海蟹,裝在銻盆備用;還有洗淨了的芫荽香芹,還沒上桌就散發出陣陣清香,引誘人的食慾;綠油油的芫荽切得碎成一叢,香芹是又嫩又脆營養豐富的黃心芹菜,還有剁成碎未的沙姜(粵西方言稱三賴)……院子裡三個燒木柴的鐵爐子正燃著旺盛的火,他們養的肥肥壯壯的公雞,咯咯高叫勤力下蛋的母雞,早早就被主母趕到收割後的農田啄穀粒小草遛達了,大黃狗阿成被栓在老橘紅樹下,正在望著佳餚直咽口水;心善心細的廚師,工作雖然忙碌緊張,卻不忘丟幾根骨頭幾塊肉給阿成。單看陳三爹農家院裡冬至家宴的菜式,你們就知道這個泥水匠一家人的生活是如何紅紅火火了!這個地方位於廣東西部,冬至之日,很多村莊還保留著古代傳承下來的“做冬”的風俗,當日,大擺宴席,殺雞宰鴨,廣邀親友來赴宴,這一天,實則便成了冬至那天這些鄉下人家召集親友們一起度過的狂歡節。

陳三爹家做冬的小村莊,位於粵西美麗肥沃的鑑江平原,人口不過幾百,戶主多數到遠地他鄉謀生搵食了。做冬,是這條村莊奉行多年的風俗。和粵西地區鄉村的年例一樣,冬至當日,不管天氣如何,村民們早早就趕到土地公廟燒鞭炮拜神,在自家廳堂擺三牲祭祖,以求神求祖保佑;提前通知親友,當日大開筵席招待,菜式如同結婚進宅的酒席一樣豐富體面;出席宴會大飽口福,盡享親友一聚之樂的賓客們,則把入席冬至宴會的活動,美其名曰:吃冬!。

陳三爹做了多年泥水匠,這幾年房地產業興旺,他的財路也格外亨通,一天賺三四百元,玩著就拿下了。這是幾年前做夢都想不到的,總算熬出頭了!他領下鋪地板磚的活計,和妻子秀英一道動手操作,秀英給他打下手,用清水泡浸備用的瓷磚,給完工後的地板抹回縫劑,等等,二人配合和諧,一套一百平方左右的商品房,鋪好牆裙地板磚,兩人幹兩週就拿下工錢了;數著新蔟蔟,紅豔豔的老人頭,別提有多樂了!他們在村子裡蓋起自家的新樓屋,帶農家院的四層小樓,裡外裝修一新,外面看著多氣派,裡面住著多敞亮舒心!住房條件,是幸福指數的重要標準,他家算是滿足這個硬體了。

媒婆吃“冬”做媒

新屋入夥的次年,陳三爹兒子牛郎中專畢業,不願吃建築工的苦,在小縣城開了間副食店,經不起寶貝兒子的軟磨硬纏,一輩子省吃儉用的泥水匠夫婦,咬著牙給他買了一輛五座的北京現代。

陳三爹夫婦倆年過五十,只會開臺大陽摩托出入,沒考到汽車駕駛證,不會開汽車,女兒笑芳在讀初中。北京現代成了陳家牛郎的專車。牛郎學名招財,因是牛年出生,家在農村,不知哪一位口德好的貴人叫開頭的,熟識的人都叫他牛郎,叫慣了,好像出生的胎記一樣粘著他,逃不脫了;只有填寫檔案資料,才正正經經寫上陳招寶的大名。

有樓有車,一家人自然揚眉吐氣,資產配置齊全的當年冬至,陳三爹家大擺筵席,隆重待客,這次冬至筵席,且容我慢慢道來。

到下午五點過後,遠路近路的親友陸續開車駕到,見面自不消說歡聲笑語,問長問短,不時發出驚歎的叫聲:你個仔長得這麼大了!間新屋做得好威勢!又生了一個孫了?福氣!冬至的筵席,不僅可以讓殷勤光臨的嘉賓們一飽口福,聯絡情誼;還提供了一個重要的資訊交流平臺,共同的親友圈子裡,誰誰發了財起屋入夥,生男生女,年輕人升學如何,工作如何,老人身體如何……這些重要的生活動態資料,被盡情談論,少有遺漏。所以,村民們的冬至宴會,同時又是一個親友圈的最新訊息交流會,釋出會;因為與會人員不僅要傳遞親友圈的資訊,還要如實彙報自己最新的生活動態,讓關心你的親友知道你生活得怎麼樣;有時還要在親友們的熱切垂詢下,透露自己重要的人生計劃,家庭計劃。每年冬至一般在12月22日,將近元旦,所以,鄉下人興致勃勃,穿得身光頸靚去吃冬赴宴,兼具參加親友圈的年終總結大會性質。

在這次熱鬧歡樂的農家冬宴中,一個年近七十,神采奕奕的老農婦出現了!但見這個長年在農村栽番豆(花生)插田的老農婦,頭戴一頂繡花彩色絨帽,身穿黑底大紅碎花大褸,腳踏黑布鞋,顯得又土氣又帶點滑稽,因為她戴的帽子,是她五六歲的孫女不合戴轉給她的,她手裡拉著蹦蹦跳跳的五歲多的小孫女,滿面春風地走進牛郎的院門;牛郎叫她十婆祖,是個戰績赫赫的資深紅娘,已為將近二十對夫妻做成媒,且每對夫妻都恩恩愛愛,添丁發財。她光臨陳家,按照她的做媒專業習慣,首先要打聽牛郎的婚姻資訊,與當事人仔細交談一番,不肯錯過牽紅線的機會。

媒婆吃“冬”做媒

十婆祖步伐穩健,先東張西望找到主母秀英,用蒼老有力的手指拉著秀英在小板凳上坐下,打發小孫女火娣到客廳抓炒瓜子沙糖桔吃,免得在她身邊又吵又鬧,影響她的媒婆事業;做冬的菜式暫且不談,十婆祖一開口就言歸正傳。下面是兩位農婦的精彩對話。

十婆祖:“秀英呀,你個仔牛郎幾多歲了?”

秀英笑答:“剛讀中專出來,二十一個年頭了!”

“講得女仔嗲(粵西方言,到時候娶親了)!做什麼工作呢?有相中個女仔沒有?”

秀英又答:“還未開篇,在橘城下郭做點副食,還沒見誰家的女仔睇中!”

十婆祖用力捏緊秀英的手,把小板凳挪近她的寶貝聽眾,她撥打的如意算盤畢畢聲響起來了!只聽她道:

“你現在家興業旺,樓新車靚,不愁娶不到鳳凰入屋!早點娶個新婦回來理家,你早點抱孫做阿奶,笑卡卡羅!日子佬有話,新屋入夥,三年內辦喜事,才是大吉大利的威屋,以後子孫可享兩百年大運!你想想,今年給牛郎牽線搭配個女仔談婚,明年生個孫仔,後年生個孫女,年年辦喜事,添丁添口,你老公也話你會當家呀!何況你陳家一粒仔,更要早日開枝散葉,香燈繼後呀!你就信我好嗲,等我回去打電話同你牛郎聯絡妹仔相親!我不計較媒人錢,隨你心事比!”說完,兩隻發亮的眼晴定定望著秀英。秀英聽到十婆祖三言兩語描繪出的美景,自然笑得合不攏嘴。不過秀英讀過小學,有點文化,笑答:“父母包辦婚姻的年代過去了,你牽線的女仔,要我仔牛郎中意才行!”十婆祖何等生猛,騰地站起來,在擁擠的人群呼名喚姓去找牛郎了!

花開兩朵,各表一枝。因為陳家這幾年做建築收入好,這次做冬,他們花錢請服務員廚師包辦,不用自己手幹手溼去洗洗切切,煎煎炒炒;就在十婆祖起勁地搜尋獵物牛郎的當兒,秀英沉不住氣,急急去找她的當家人,爭取飛速傳遞十婆祖方才說的兩百年大運的理論。兩百年大運!多麼美好光輝的家庭前景,在腦海裡預覽一下都忍不住笑出聲了!三爹剛好開摩托出門為客人買香菸了,秀英只好按捺下內心的興奮,轉而調轉頭搜尋牛郎。

幾分鐘後,兩個女人圍著牛郎,向他灌輸新屋 入夥要在三年內添丁添口,才有兩百年大運的理論,牛郎是個勤勞善良的乖仔,今日是擺宴請客的好日子,他不能讓熱情的十婆祖心寒,只說多謝十婆祖關心,叫遠路而來的十婆祖喝碗滾熱香噴的雞湯先。十婆祖豈會中計?即刻告訴他,不忙喝雞湯呢!要研究正經事情,合該你好彩,如今鄰鎮有個好女仔,二十四歲,在XX局工作,配牛郎沒錯!

“二十四歲?那不是大牛郎三歲嗎?”秀英大叫起來。“女大三,抱金磚!牛郎做點副食小生意,說得不好聽,叫做流散仔!那個XX局的女仔,大學畢業,有國家單位,手裡捧著金飯碗,她肯嫁你牛郎,是你上輩子燒的高香!還嫌棄呢?如果你不是我親戚,我還不肯拉動這根紅線呢!”十婆祖越說聲音越洪亮,不知什麼時候起,身邊已經圍滿好奇的聽眾了!

賓客中有個聽眾顯然已經“入戲”,笑問,“十婆祖,我在XX系統工作,您牽線個靚女叫什麼名字?”“林少珍!”十婆祖高聲答道。“少珍嗎?她滿臉麻子青春痘呀!”“什麼麻子?那叫做什麼內分泌失調,一結婚生仔就靚靚滑滑了!多少後生仔在追求她!她信任我,所以託我做媒。比較之下,她靚過你好多呢!你好意思說她麻子臉!”脫口而出透露少珍是麻子臉的美女,怕老人說出讓她更難堪的妙論,趕緊溜之大吉!可是,一波未平,一波又起,分明有客人想和十婆祖抬杆;趕走一個捅漏子的,另一個又開聲了:“少珍離過婚呀!”這時,除了忙著炒菜的廚師,所有客人都兩眼“深情”地注視著十婆祖了。但見十婆祖面不改色,氣定神閒地發言:“有的女人離過幾次婚,還做皇后呢!娶媳婦最緊要是娶回的女人旺夫益子,合命格!你們在座的男人拍拍胸脯,誰娶到處女做老婆了?”眾賓客立即鴉雀無聲!連牛郎也低下了頭,不停以手揉捏衣角。

就在這時,領頭的一個女服務員大叫一聲:“大家坐檯(意即入座用餐)!上菜!”賓客們聽到開飯的號令,紛紛移步落座,只見一碟碟熱騰騰,香噴噴的山珍海味被逐一端上餐桌……