俗話說：“
春
有草莓、夏有西瓜、秋有獼猴桃
”，轉眼又快到了吃獼猴桃的季節。
酸甜可口的獼猴桃，可以說是很多人的心頭好。
吃起來有點像草莓、香蕉、鳳梨三者的混合，而且富含多種維生素，被稱為“維C之王”，讓喜愛它的粉絲欲罷不能。
每年的8~10月份，是獼猴桃大量上市的季節。因此，大家一定不要錯過這個美味。
但是每次選購獼猴桃的時候，會發現有綠心的、紅心的、黃心的，它們究竟有什麼區別呢？哪一種口感更好？哪一種更加有營養？
跟著小編一起來看看吧。
品種不同
綠心獼猴桃，是我們最常見的品種。綠心獼猴桃，它的個頭都比較大，呈現橢圓形的，身上長有長而密的絨毛，目前主要產自我國的陝西。
黃心獼猴桃又
叫作
馨黃、金豔等，如今主要在我國的四川省成都市浦江縣有種植。黃心獼猴桃表面絨毛比較少，有的表面很光滑，顏色為黃褐色，通體偏黃。
紅心獼猴桃是現如今最受歡迎的品種，
它
個頭偏小表面圓潤光滑，皮薄而且沒有絨毛。
現在全國有很多地方種植，主要有四川、陝西、江西、湖南等地，
常見的有四川的紅陽獼猴桃和湖南的龍藏紅獼猴桃。
口感不同
① 綠心獼猴桃：口感最酸
綠心獼猴桃，
它的果肉是綠色的，沒有成熟之前口感偏酸，成熟之後酸甜適中。不過
相對來說是三種獼猴桃裡來說，是口感最酸的一種，而且硬度也比較大。
雖然綠心獼猴桃比較粗的口感，也正它最可貴的地方。在紅心黃心和綠心獼猴桃裡，綠心獼猴桃含的膳食纖維最多，你要是有便秘煩惱的話，它更能幫上您的忙。
陝西徐香獼猴桃5斤
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② 紅心獼猴桃：口感最甜
紅心獼猴桃，是三個種類裡最甜的，
就算是還沒完全熟透的紅心獼猴桃，吃起來也沒有一絲絲酸味。
而且它的香味也最為濃郁，汁水豐富，果肉非常細膩，入口即化，可以直接吸著吃，就像吸果凍一樣。
喜愛甜食的朋友不妨多試試紅心獼猴桃。
四川蒲江紅心獼猴桃5斤
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③ 黃心獼猴桃：甜中帶酸
黃心獼猴桃相對於另外兩個來說，它既沒有綠心獼猴桃那麼酸，也沒有紅心獼猴桃那麼的甜。它是
甜中帶一絲絲的水果酸味，喜歡味道清香的甜的，就可以選擇黃心獼猴桃。
黃心獼猴桃5斤
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甜度：紅心＞黃心＞綠心
營養不同
從總體上講，無論綠心、黃心還是紅心的獼猴桃，它們的營養價值都是很高的。只不過是，它們之間的營養元素會一些小差異，讓我們一起看看。
綠心獼猴桃，雖然口感上略差，但是富含大量的膳食纖維，而且含糖量也較低，比較適合適合血糖較高或者減脂減肥的人群食用。
黃心的獼猴桃，它的維生素含量高於綠心獼猴桃，低於紅心獼猴桃。但是，黃心獼猴桃還含有胡蘿蔔素和黃體素等，還葉酸，適合孕婦食用。
紅心獼猴桃果肉中含有花青素，維生素C的含量最高，紅心獼猴桃的含鈣量較高，是獼猴桃中最營養的品種，適合老人和小孩食用。
