富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

根據《澳大利亞金融評論報》最新訊息,富邑葡萄酒集團(Treasury Wines Estates,簡稱TWE)執行長Tim Ford確信,該公司最終將使用中國本土葡萄生產奔富Penfolds葡萄酒。

富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

TWE公司將在未來幾個月進口數量非常有限的頂級款奔富葡萄酒,以測試中國市場,並正在努力擴大法國波爾多和美國加州納帕谷葡萄生產的奔富葡萄酒。這些葡萄酒不受中國對澳大利亞關稅的約束。

同時,Tim Ford還在計劃一個更大的目標:從中國葡萄園獲得葡萄,生產中國版奔富葡萄酒。

“隨著時間的推移,我相信我們會在中國生產奔富葡萄酒。在過去6個月裡,我們花了相當多時間來調查中國(釀酒葡萄)在品質方面的可能性。我們認為我們可以做到這一點。”

他指出,中國葡萄酒行業生產的葡萄酒“在品質和風格方面,比澳洲任何人意識到的要好得多”,並表示,富邑在過去取得的成功,已經成為美國和法國葡萄酒行業的一部分,而不僅僅是一個局外人。

透過Tim Ford的公開發言可以看出,富邑在繼推出“美國版奔富”展開自救之後,現在意圖使用中國本土葡萄打造“中國版奔富”,至於該集團會在中國直接購買葡萄釀酒,還是收購葡萄園自己種葡萄釀酒,他並未透露。

值得一提的是,他對中國葡萄酒的高評價,可以稱得上是國際競爭對手對中國葡萄酒同行的肯定。

其實,國內早已有一些頂級酒莊在中國建設了酒莊,今天我們就來細數一下,那些由國外知名酒莊建立的中國酒莊

敖雲酒莊(Ao Yun)

富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

敖雲酒莊(Ao Yun)位於中國雲南省迪慶州德欽縣,隸屬於酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(Moet Hennessy Louis Vuitton,簡稱LVMH)。酒莊坐落在喜馬拉雅山脈梅里雪山腳下,四周被濃密流雲環繞遮蔽,堪稱世外桃源。酒莊取名“敖雲”,意為“祥瑞之雲”,指周邊山脈上空漂浮的祥雲,同時也有“遨遊雲際”之意,足見酒莊的海拔之高。

富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

敖雲葡萄園坐落在瀾滄江兩岸,被周圍海拔5,000-7,000米的山峰所環繞,這種獨特的自然環境使葡萄園免受大雨或季風的侵襲。園區分佈在4個村落的314個地塊,各具特色與微妙之處,它們共同構成了大約20種不同的風土型別。

富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

目前,酒莊僅出產敖雲紅葡萄酒(Ao Yun, Yunnan, China),2013年是該酒款的首個年份。2015年和2017年份的敖雲紅葡萄酒獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)94分的評價。

瓏岱酒莊

Domaine de Long Dai

瓏岱酒莊(Domaine de Long Dai)坐落於中國山東省蓬萊市丘山山谷(Qiu Shan Valley)產區,與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)同屬拉菲羅斯柴爾德集團(Domaines Barons de Rothschild Lafite)所有。

富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

“瓏岱”二字承載著羅斯柴爾德(Rothschild)家族的希冀,寓意著酒莊所產葡萄酒是人類的悉心耕耘與自然風土完美結合的產物。山東泰山作為華夏文明的代表,以“岱”為名也是對齊魯大地光輝歷史的致敬,它生動詮釋了此座聖山所蘊藏的理想觀念。

早在十多年前,拉菲羅斯柴爾德集團就決定在中國開啟新篇章。在中國多個葡萄酒產區調查後,最終於2009年在山東蓬萊的丘山山谷購入葡萄園。隨後,他們的的技術團隊花了兩年的時間去探索這片土地,共計挖掘400多個土坑,以尋找最佳的葡萄種植區域,最終於2011年開始建設葡萄園,並於2019年釋出了酒莊的第一款葡萄酒:2017年瓏岱酒莊紅葡萄酒,又於2020年釋出了副牌酒“琥嶽”。

富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

目前,瓏岱酒莊已釋出兩款葡萄酒,正牌酒瓏岱酒莊紅葡萄酒(Long Dai,Qiu Shan Valley, China)是一款孕育於自然,後經人工雕琢而成的精品佳釀。2017年份是該酒款的首個年份,年均產量為2,500箱。該酒款採用赤霞珠、品麗珠和馬瑟蘭釀製而成,散發出黑莓和藍莓等深色水果的香氣,伴隨著甜香料和紫羅蘭的氣息,口感清新活潑,單寧豐富優雅,帶有烘烤和可可的風味,醇美迷人。副牌酒瓏岱酒莊琥嶽紅葡萄酒的首個年份是2018年,由赤霞珠、品麗珠、西拉、馬瑟蘭和梅洛混釀而成。

夏桐酒莊

Domaine Chandon Ningxia

夏桐酒莊全名酩悅軒尼詩夏桐(寧夏)酒莊有限公司,公司隸屬於法國酩悅軒尼詩酒業集團,該集團是酩悅·軒尼詩-路易·威登(LVMH)旗下的酒業集團。

2013年6月28日,法國酩悅軒尼詩酒業集團宣佈酩悅軒尼詩夏桐(寧 夏)酒莊正式投入運營。酒莊坐落於賀蘭山下,建築面積6,300平方米,葡萄園面積67公頃,擁有多個發酵酒窖、專業品酒室以及訪客中心,同時夏桐酒莊與 寧夏國有企業農墾集團合資,而後者擁有葡萄園670公頃。另外酒莊在其他地區開發了30公頃葡萄園用於釀造紅葡萄酒。葡萄園的每一個樁都經過衛星定位而 設,引導著整枝系統。

富邑計劃在中國生產奔富?!那些外國頂級酒莊在釀造中國葡萄酒!

2014年,夏桐酒莊發售天然型起泡酒、粉紅起泡酒兩款產品,第一年產量約70,000瓶,隨後夏桐酒莊將不斷增產。在2014年中國優質葡萄酒挑戰賽上,夏桐天然型起泡酒奪得銀獎。