大多數南寧人對南寧老店或是蒼蠅小館的“依賴”，總有著不清道不明的偏愛：店越老，菜越香。
這些父輩們的珍藏下飯菜館子，在江湖叱吒20年，各懷長盛法寶，二十年如一日，用堅持對抗著歲月，用美味打動著食客。
它們或許隨著時間的流逝招牌早退去了顏色，店裡還存有上了年紀的桌椅，它們來自五湖四海，卻又默契的在食客舌尖早已形成了既定味覺記憶，一想到它，人們就覺得安定，吃到嘴裡，就覺得踏實。
今天暴露年齡也要告訴你們，9家好下飯的南寧老店。
VOL.01
「 杜康餐廳（南環路店） 」
店齡（江湖訊息版）：30+年
店址（點選下文即導航）：青秀區南環路69號2樓
經典菜推薦：蒜香排骨、五柳炸蛋、甜酒醉羅非
這家老排檔開在南環路的巷子裡，至今已有30年，選單上仍保留著傳統南寧味道，稱之為作為南寧甜酒魚的鼻祖，幾十年如一日的人氣爆棚，本地人吃下飯菜的選地之一。
· 推薦菜品 ·
甜酒和魚CP組合，會吃的老南寧都會點，魚肉外表裹的麵粉，蘸上碟子裡透亮的甜酒醬汁，魚肉名副其實的外酥裡嫩，鮮甜中多了些酒香，口中滿是甘醇。
VOL.02
「 三湘情湘菜館 」
店齡（江湖訊息版）：23年
店址（點選下文即導航）：桂春路郎溪4組5棟1號(桂春金浦路口)
經典菜推薦：剁椒魚頭、鍋仔肥腸、農家小炒肉
開了20多年的川菜館算是南寧元老級川菜，藏在埌埌西的小巷子裡，小店裡的湘菜很正宗而且價格也公道，挺適合想吃辣又不能吃很辣的吃貨們。
· 推薦菜品 ·
酸辣爽脆的雞雜，是炎炎夏日的必備菜品，下飯開胃，吃一口就停不下來，麻辣的度也剛剛好，一般人都可以接受，油泡肥腸麻辣入味，也不會有異味，妥妥的下飯神器。
VOL.03
「 九龍小炒 」
店齡（江湖訊息版）：20+年
店址（點選下文即導航）：西鄉塘區 上堯街道清川大道1號
經典菜推薦：生炒豬雜、炸魷魚、酸菜大腸
隱匿在城鄉集合的家常小炒菜館，店不可貌相，長得“醜”卻好吃，賣著熟悉的老味道，江湖菜的鍋氣，大排檔的地氣，這也是不少工薪族日常小搓一頓的不二之選。
· 推薦菜品 ·
店裡必點特色招牌，彈韌韌的豬雜是每一桌的“搶手貨”，上桌即清盤！羅非魚魚皮炸透脆，魚肉保持鮮嫩，晶瑩透亮的酸甜汁覆於之上，調汁比例拿捏老道，酸甜滋味恰到好處。
VOL.04
「 四川老農民川菜館 」
店齡（江湖訊息版）：20+年
店址（點選下文即導航）：青秀區 思賢路20號
經典菜推薦：香水魚、酸菜魚、水煮牛肉
這家川菜館就開在思賢東葛路口的城中村旁邊的小坡上，默默的開了20多年，門招牌已經褪色，卻擋不住新老食客們每日尋味而來。
· 推薦菜品 ·
在這裡只能吃到來四川路邊蒼蠅館子特有的接地氣的美味，一盆香水魚，
份量
可以吃撐幾個人，鮮香麻辣爽口，還有那掩蓋不住
的
用魚骨熬的湯底的香甜。
VOL.05
「 808飯堂 」
店齡（江湖訊息版）：22+年
店址（點選下文即導航）：西鄉塘區新陽北一里正新花園5號鋪面
經典菜推薦：紫蘇生炒牛雜、甜酒羅非魚、釀豆腐
開了22年的808飯堂，成了老南寧人的獨家食堂。主打南寧特色風味菜，餐廳延續了傳統流水席模樣，盲點都不會踩雷，一直深受街坊鄰里的喜愛。
· 推薦菜品 ·
招牌的紫蘇生炒牛雜，滿滿鑊氣，微微辣味，讓牛雜越發鮮美，火候剛好得鮮香脆口，一口接一口根本停不下來。
VOL.06
「 朝天椒川菜館 」
店齡（江湖訊息版）：20+年
店址（點選下文即導航）：青秀區 天桃路29-5-6-7號
經典菜推薦：香水魚、蒜泥白肉、毛血旺
桃路這家開了有20年的朝天椒川菜館，純正地道的四川風味，大排檔的消費，價格實惠分量又足，味道是出乎意料的好，深受眾多吃貨好評。
· 推薦菜品 ·
道道是經典美味，從味蕾上穿越“川渝”地區，香水魚論斤賣，魚片滑滑嫩嫩，湯紅油亮，麻辣過癮，滿口鮮香，總能誘惑多吃一碗飯。
VOL.07
「 週週飯店（新竹路店） 」
店齡（江湖訊息版）：20+年
店址（點選下文即導航）：青秀區 新竹路39號
經典菜推薦：紙包排骨、五柳炸蛋
從2002年開到現在的週週飯店，最開始的門店開在明秀小區的後門，現在搬遷在新竹路某處小後花園。
· 推薦菜品 ·
店裡做的基本多是老南寧地道的家常菜，菜品多以油炸為主，口味鹹香偏甜，南寧地道家常菜的甜，地道的古早味卻能瞬間煥起味蕾上的記憶。
VOL.08
「 負二代村委食堂 」
店齡（江湖訊息版）：19+年
店址（點選下文即導航）：興寧區 中華路26-4號
經典菜推薦：爆炒生料
這家開在老城區飯館，位置不太好找，而且店門頭也不明顯，環境比較簡陋的店，菜品讓無數人吃過立馬讚不絕口。
· 推薦菜品 ·
老友炒粉腸頭是必點菜品之一，油爆過後再加入酸筍調味，又脆又香讓人很上癮。不愧是店裡的招牌菜。
VOL.09
「 米馬河（竹塘路總店） 」
店齡（江湖訊息版）：18+年
店址（點選下文即導航）：青秀區 竹塘路葛麻30,31號
經典菜推薦：木桶豬腳、粉餃
對於南寧的吃貨來說，米馬河這個名字絕對不陌生，從06年到現在，幾乎來到米馬河就沒有不點這一道菜的人。
· 推薦菜品 ·
去米馬河吃飯，如果不點木桶豬腳，簡直白來！表皮炸得呈金黃色，豬腳掰開來，裡面的肉特別嫩也特別Q彈，吃完還忍不住舔手指。
這份“下飯菜”老店，收好了！時間在深灶鐵鍋的薰染裡過得特別快，也承載了很多南寧記憶，即使低調簡樸的環境，難以抵擋食客們的熱情，找個時間約上你會幹飯的友仔友女，一起去打卡！
