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說起江蘇，愛喝酒的人應該都不陌生，據說10瓶酒裡面就有3瓶產自江蘇。而江蘇給我們的第一印象就是江南水榭，詩情畫意，乘上一葉扁舟，欣賞江南美景的同時，小河從門前流過，何等妙哉！江蘇不僅僅只有美景，江蘇的美酒同樣令人印象深刻，而且江蘇自古就是我國著名的釀酒大省。
在眾多江蘇名酒之中，以洋河大麴酒的名氣最大，而藍色經典可以說是洋河最具代表的系列了，而藍色經典也受到了很多酒友的追捧。洋河大麴作為江蘇知名度最高的白酒，是江蘇酒桌上的常客；此外，在江蘇還有這樣的喝酒習慣：江蘇喝酒“怪象”，高檔酒除了夢之藍，省外酒這4款他們更偏愛。
一、飛天茅臺
飛天茅臺就算放在全國來說，其品牌價值都是非常具有影響力的，其精準的高階定位，讓其在白酒市場獲得了極大的成功。首先就是名氣、品質，茅臺是一樣都不缺，加上其品質優秀，獨特的醬香味可以說做到了所有醬香型白酒中的“天花板”，醇厚的酒體，馥郁的香味讓眾多酒友追捧不已。所以這款酒作為江蘇高階宴席用酒，並不奇怪，而一個宴席的高階程度，看看其是否用了茅臺便可，可見茅臺在高階酒市場龐大的統治力。
二、五糧液普五
相比于飛天茅臺，五糧液可能略顯遜色一些，可是其仍然作為我國第二大的白酒品牌。旗下的普五同樣是高階宴席常見白酒，五糧液酒廠本身同樣實力強勁，不僅酒廠老窖池廣佈，而且工藝成熟，引得不少濃香型酒廠向其學習，而五糧液可以說是濃香型白酒的風向標了。都說“濃香酒好不好，就看窖池老不老”而五糧液很多的窖池都來源於明清時期，基本都是百年老窖，所以釀出的酒水，不僅窖香濃郁，而且口感上也更加醉人。五糧液曾經靠著優秀的酒質入選我國八大名酒之一，而如今也和茅臺並稱為我國最具代表性的兩款名酒。
三、王紹彬酒
這款酒和茅臺也有著極大的淵源，這款酒是為了紀念茅臺老廠長王紹彬釀造而成，而其勾調配方也是王紹彬遺留下來的。王紹彬對國內醬香酒釀造都是有著極高貢獻的，其早年前提出的“以酒養糟”的理念，影響了後世國內整個醬香酒行業，可以說算
得
上醬香酒發展過程中的一個里程碑了。
而王紹彬酒為了維持最為原始的酒香，所以精選優質的小紅粒高粱，搭配大麴坤沙工藝，而每一批酒的勾調，都嚴格遵循王老留下的配方。成酒之後窖藏6年，所以酒水開蓋，便展現出豐滿的醬香味，多種香味馥郁協調，下喉順暢絲滑，留香持久。
四、古井貢酒古20
古井貢酒中的高階系列，同樣是商務宴請的常客，而古井貢酒也是徽派濃香中最具代表性的名酒。古井貢酒的工藝在延續傳統徽派濃香工藝的基礎上又與現代技術相結合，當地特產的優質高粱是其主要原料，而在釀造過程中，採用3種大麴，多輪次、多批次週期性釀造，釀造時間長，出的酒自然也是品質優良。入口爆香，窖香十分濃郁，中段乾淨純粹，不帶一絲的苦味，而這也是徽派濃香的獨特風格，香味重，給味蕾極好的體驗。
今天的分享就到這，這也是江蘇宴席常用的白酒，你更喜歡哪一款呢？
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