很懷念小時候的酒席，總覺得那個年代的酒席，老是讓人吃不夠吃不過癮。難道以前的酒席做得比現在還要香？非也！要是深入剖析，大致可以分為以下這幾個方面。
一是太窮太饞，擱以前，大家的生活水平整體比較低，平時能吃飽肚子都不錯了。要是遇到誰家置辦酒席，大傢伙都會蜂擁而至，來到酒席上吃美食喝美酒來解決口饞。
二是安全係數高，擱以前，農村酒席的食材來自於純天然，在製作時也沒有新增任何不良成分。喜酒也是一樣，都是正規酒企產得好酒，雖然便宜，可酒質，口感安全係數很高。
三是人氣因素，以前的酒席，幾乎家家戶戶都要參加，如此一來，酒席上的人氣也就非常高。故在酒桌上，一旦人多得話，吃起來更香，想必這一點很多人都有同樣的感觸。
雖然如今的很多酒席失去了人間煙火氣，可是並不是所有的酒席都是如此。縱觀全國的酒席，當屬東北等地還保留了以前的許多傳統習俗，這或許和東北人喜歡熱鬧的性格有關吧。
故，想要體驗酒席上的喜慶和氛圍，不妨去參加下東北的酒席吧。這不，近日天津一家去吉林吃席，隨禮500幸遇16菜3酒，宴後直呼：壓根沒吃夠。咋回事？咱們不妨一看。
上週，吉林老闆劉總欲給兒子置辦婚宴，並邀請了諸多親朋好友。其中，天津朋友陳軍也收到了劉總的請柬。陳軍心想：既然是朋友孩子的婚宴，這一定要去熱鬧熱鬧。
昨天是正日子，陳軍攜一家人一大早來到了劉總家。原以為他們來得很早，殊不知已經有很多來賓了。進門後，劉總一看是遠方來得朋友，高興地不得了，二人便聊了大半天。
由於太忙，劉總便離開了。這時，陳軍突然想起了還沒有隨禮呢。於是，陳軍便抓緊前去隨了500塊錢。沒過多久，總管便安排入席，陳軍一家人和其他幾個不認識的來賓坐在了一塊。
剛落座大概幾分鐘時間，服務人員便端著美食前來。沒想到劉總家的酒席挺豐富，不到一會兒功夫，酒桌上堆滿了16道菜，3瓶酒。很多人驚歎：哇塞，這麼豐盛的酒席，吃得完嗎？
接下來，咱們不妨挑幾個“重頭菜”和“重頭酒”聊一聊。第一道菜：醬肘子，要知道，東北人的醬肘子做得非常棒。或許這和他們的飲食習俗有關。吉林等地非常冷，而吃豬肉能提
後來，當地人便將其做出了新花樣，醬肘子便是其中之一。等這道菜上桌，看起來紅潤油亮，一口下去，鮮香馥郁瞬間沁人心脾。第二道菜是小雞燉蘑菇，這可是東北名菜。
而且小雞燉蘑菇是東北八大燉之一，等上桌再看，非常誘人，光是聞一聞就讓人慾罷不能。要是吃一口，雞塊的鮮嫩，粉條的勁道，簡直就是人間美味呀！第三道菜是紅燒鯉魚。
值得一提地是，這種食材來自於黑龍江漠河，這種魚的體膚黑中透白，個頭比較大，肉質非常地鮮白鮮嫩。用它做成紅燒鯽魚，其口感簡直美極了，美美滴吃一口，讓人回味無窮。
事實上，這16個菜都是菜中極品，在此我們只聊這幾道菜，接下來我們再來聊一聊這3瓶酒。這幾瓶酒可都是極品，一瓶是飛天茅臺，另外兩瓶是茅臺鎮新釀之酒——“國康1935”。
有關飛天茅臺，想必大家都知道，這可是全國著名醬酒飛天茅臺，市場上均價為30000塊錢左右。劉總竟然給每個酒桌擺放了一瓶，可謂是奢侈至極。而這款國康1935，更值得一提。
這款酒不簡單，它是正兒八經的大麴坤沙醬酒，喝過的酒友說：這款酒喝起來特別相似飛天茅臺，要是喝不起飛天茅臺，不妨試飲這款酒。此酒的價格非常便宜，一瓶不過百元左右。
可謂是實惠至極，非常地親民了。當然了，口感才是它的優勢：小杯試飲，入口醇香順暢，中段棉甜細膩，落口幽雅餘長，似有老酒的感覺在裡頭。等喝罷，頓覺神清氣爽，溫潤如玉。
醬香白酒口糧酒
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京東
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要是感興趣，不妨試飲哦。時間過得很快，宴後陳軍直呼：壓根沒吃夠。好了，今天就聊到這，有關吉林人家的酒席，你是怎麼看的？不妨留言哦。
