關於海天醬油的“雙標”,我心中10000頭羊駝奔騰而過

這幾天,看網上關於海天醬油“雙標”的新聞和評價。

我的感覺只有四個字:瞎XX講。

關於海天醬油的“雙標”,我心中10000頭羊駝奔騰而過

關於海天醬油的“雙標”,我心中10000頭羊駝奔騰而過

所以,作為一個專注於職場成長領域的博主,我今天實在忍不住想跨跨界,說點啥,不過醜話說在前面,我今天寫的你們未必喜歡。

也許我是錯的,也許你是錯的,也許我們都錯了。

但對錯很多時候不重要,重要的是你收穫了什麼,對吧。

聊之前我想請大家記住兩句話,非常重要。

一句叫做:再好的東西,誰在買單?

另一句:再好的口號,背後動機是啥?

下面進入正題。

這個事情簡單說,就是有網友發現海天醬油在日本等國出售時,配料表只有水、大豆、小麥、食鹽等原料,而在國內的海天醬油,配料裡有各種新增劑。

所以問海天醬油,你為什麼會“雙標”?

我先說,海天有沒有“雙標”?

表面來看確實是,但是這個雙標不是海天的問題,因為海天在某個國家出售,就得按這個國家的行業標準來生產醬油。

在中國就得用中國標準,在日本就得用日本標準。

所以所謂“雙標”,是不同國家的行業標準不同。

很好理解吧?

有些傻逼博主煽動情緒,製造對立,說海天是行業老大,行業標準完全被它綁架,海天既當裁判又當運動員,所以才會制定這麼低的標準。

這種話非常弱智。

就說我比較瞭解的通訊業吧。

中國所有的通訊行業標準都來自於工信部(工業和資訊化部),不管你是當年強勢的諾基亞愛立信,還是現在如日中天的華為,你都得叫工信部爸爸。

再牛逼的行業老大,你都只有“參與討論”行業標準的資格,而不是制定,更談不上主導。

為什麼必須這樣?

因為政府是老百姓的政府,納稅人花錢養著這幫人,就是讓他們在每一個專業領域為我們把關。

所以你家樓上基站的輻射量,是無害的,工信部有強制要求不允許華為把基站功率搞太大,功率搞大,確實可以增加單個基站的覆蓋面積,減少建設成本,這本來是好事。

但是會影響到居民的身體健康。

工信部說不可以,那就不可以。

那我們國家的食品國家標準,是誰制定的呢?是國家相關的衛生行政部門,你敢說海天把衛生行政部門綁架了,都聽它的?

我是不相信。

海天有沒有這個膽子我不知道,它反正沒這個能力。

那麼作為企業,海天唯一能做的,就是嚴格按照國家標準來進行生產。

關於海天醬油的“雙標”,我心中10000頭羊駝奔騰而過

只要它沒有違反標準,那確實沒有什麼錯,海天的宣告雖然粗暴,但道理是成立的。

那麼你說,海天為啥不自行提高標準,把新增劑都去掉呢?

這樣可以博得消費者美譽呀!

我們要知道,只要海天的生產滿足了國標,那麼,不管海天要不要新增劑,那都是一個“商業行為”。

所謂商業行為,就是一切以盈利作為出發點。

它當然可以只以水、大豆、小麥、食鹽為原料,啥新增劑都不含,但是醬油的防腐性變差,保質期就得縮短,最後為了盈利,一瓶醬油的單價就得上漲。

一瓶10幾塊的醬油賣40塊,海天可以賣,問題是你會買嗎?

你大機率不會買,這個時候你不會在意它的新增劑了,你只會嫌它貴了。

反過來,元氣森林飲料的口號是“0糖0卡0脂”,你說,元氣森林真的是為了消費者利益,為了幫助你減少糖和熱量攝入嗎?

不是,這不過是元氣森林面對它的目標人群,要突出的“差異化競爭”。

有了“差異化競爭”,才會賺到“超額利潤”。

還是商業行為。

海天醬油作為大眾化消費品,而非走高階路線的奢侈品級醬油,它不可能不用新增劑。

聊了一圈,我們回到“雙標”上來。

現在你可能會問了,既然是國家相關部門制定的標準,為啥不把我們的標準向日本看齊,把標準都提高?

請看下面這張圖。

關於海天醬油的“雙標”,我心中10000頭羊駝奔騰而過

這是前幾天上了微博熱搜的一個話題,#被200元電視的買家秀整破防了。

我們在城市裡生活太久,買個電視下了2000元都接受不了,你也許不知道,在我們國家,像這樣把200元電視當個寶的家庭,還有很多。

現在問題來了。

如果國家強制要求生產電視的企業,把標準提高,螢幕尺寸不得小於多少,LED燈珠的密度不得低於多少,解析度不得低於多少……

你覺得,市場上還會有售價只有200元的電視嗎?

剛才圖片上的家庭,還買得起電視嗎?

朋友們,有一句說一句,新增劑

吃多了死不了人,

對於你個人而言,新增劑能不吃就不吃,那當然好。

你實在想吃無新增劑的,你可以多花錢買貴的,買進口的,那是你的自由。

但是,我們政府制定標準是把“基本健康”作為底線,這是對的。

因為只有底線不那麼高,才有足夠的空間讓不同的企業,針對不同層次的消費者,生產出不同質量層級的產品。

你不能因為要減肥,就禁止出售肉包子吧。

還有人指著它活命呢。

最後,關於“標準”我再聊點暗黑的內容。

關於綁架國家衛生行政部門,制定自己想要的行業標準,我剛才說,“海天有沒有這個膽子我不知道,它反正沒這個能力”。

你們覺得,如果海天有這個能力,龍頭企業的它會把標準降低(正如某些網友說的),還是抬高?

答案恰恰不是降低,而是抬高。

以“滿足消費者需求”,“提高民族產業競爭力”這類口號,來抬高行業標準,是國內外很多行業的龍頭企業都在乾的事。

動機很簡單。

抬高行業標準,那麼競爭對手不得不紛紛投入巨量研發,最後,大量中小企業跟不上,被淘汰,就只有實力強的玩家留在市場上。

所以龍頭企業們最愛乾的事,恰恰是提高行業標準。

比如董明珠說,“提高中國製造的水平,是我畢生的追求”。

這句話,我是欣賞的。

但是,當我看到格力電器參與起草空調行業標準,董明珠說,

“標準作為經濟活動和社會發展的技術支撐,透過標準引導技術創新、實現節能減排,是推進行業高質量發展、應對氣候變化的重要措施。”

對此,我就很警惕。

我在想,當董明珠的“節能減排”被寫進空調強制標準,有些小廠家的空調沒那麼節能減排,不得不被淘汰出局,那些只買得起200元電視的家庭,還買得到便宜空調,度過今年這樣的夏天嗎?

讓人擔心。

最後,我來回答前面的第一句話吧,高的食品標準這樣的好東西,是誰在買單?

答:是消費者自己在買單。

回答前面第二句話,龍頭企業美好口號,背後的動機是啥?

答:是他們自己的利益,消費者只是實現他們利益的工具而已。

所以,一個充分競爭的市場經濟環境,有錢人可以買到想要的,窮人也可以買到能承受得起的,哪怕質量差點,新增劑多點,至少他們還可以活下來。

這樣的社會,才是正常,健康的