大家好,今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來雪蓮子銀耳羹,一起來做吧!
雪蓮子果實黏稠,色澤晶瑩,味道鮮美,富含蛋白質、海藻角蛋白和氨基酸。它有素食鳥巢的美稱。這也是我家的常規補品食材,每個月都會放在鍋裡煮,這樣家人就可以好好喝一杯。《本草綱目》記載,雪蓮子具有溫心、化痰、抗菌、活血、降血壓、養心的功效。它可以保護肝臟,潤肺養顏。當然,我們也需要適當地吃它。與銀耳和幾個紅棗搭配非常完美。為什麼不在冬天天氣暖和的時候做呢?
首先,我希望你喜歡它。“
食材詳細資訊
食材明細
主料
幹雪蓮子80克
輔料
銀耳適量 紅棗適量
配料
冰糖適量
雪蓮子銀耳湯步驟做法
雪蓮子銀耳湯做法步驟:1 1準備幹雪蓮子,銀耳紅棗。
雪蓮子銀耳湯步驟做法:22 雪蓮子在冷水中浸泡24小時。
雪蓮子銀耳湯步驟做法:33將浸泡過的雪蓮子瀝乾備用。
雪蓮子銀耳湯步驟做法:4。4浸泡銀耳和紅棗備用。
做法雪蓮子銀耳湯步驟:5 5將銀耳和紅棗放入燉鍋,加入適量清水。
雪蓮子銀耳湯做法步驟:6 6高檔火燉2。5小時。
雪蓮子銀耳湯步驟做法:7。7加入浸泡過的雪蓮子燉20分鐘。
雪蓮子銀耳湯的步驟做法:在8月8日取出之前加入適量的冰糖。
雪蓮子銀耳湯步驟做法:9 雪蓮子銀耳湯完成。
技巧
雪蓮子需要提前一天浸泡蓮子。浸泡過的蓮子會發粘。用水清洗它們就行了。雪蓮子的燉時間是20分鐘。當然,它也可以根據你自己燉鍋的功能進行調整。
今天美食的菜譜分享就到這裡啦,可以在評論區曬出你們的作品,或者有疑問的小夥伴,可以留言諮詢哦~