優質純釀如何選？遇到可別錯過！
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，人生就是要活在當下，該享受時享受，沒有什麼事情是解決不了的。
在我們中國白酒是少不了的，特別是一些重要節日，在團圓的同時，喝點小酒更能烘托餐桌氣氛。並且逢年過節，走親訪友，酒也是少不了的禮品之一。
只不過如今這白酒市場魚龍混雜，純糧酒中國混各種勾兌酒，市場上的“狸貓換太子”實在是太常見了，想買到優質純釀太不容易了，這也是令廣大酒友們頭疼的問題。一些老酒友們倒還好說，懂些白酒知識，而新晉酒友往往是上當受騙的物件。那麼有沒有什麼方法讓白酒界的小白也能買到純糧釀造的白酒呢？
為此，小編特意請教了一名白酒界的行家，它告訴我說：“想要買到優質純糧酒很簡單，不要只看品牌，還要看酒瓶上是否有這“2個標識”，若是有，那無疑是純糧釀造的白酒，遇到了就別錯過。
標識
1
：以高粱和水為主要原料
我們都知道，白酒種類繁多，對於老酒友們來說，他們最喜歡和的還是高粱酒。市場上的各種名酒，無論是高階酒還是低端酒，在原料表中高粱都佔的是首位，其主要成分都是高粱，就拿五糧液來舉例，五糧液是一種濃香型的多糧酒，他的主要原材料是用5種糧食按比例混合而來的，其中高粱佔比最大，因為高粱澱粉含量高耐高溫，耐蒸煮，是很好的釀酒原料。
市面上除了高粱酒外，還有勾兌酒，它們兩者的原料表中有很大的區別，一般來講，勾兌酒中主要是以食用香精、酒精以及各種新增劑為主，當然也有原料表中含有糧食的。與糧食酒相比，勾兌酒製作工藝簡單，成本低。
區分純糧酒以及酒精勾兌酒的方法很簡單，在買酒時只需觀察原料表中是否有食用香精、酒精以及各種新增劑的新增，這個方法白酒界的小白也適用。
標識
2
：瓶身上的產品等級為“優級”或“一級”
一般來講，市場上的白酒都標有產品等級，由於釀酒的工藝與原材料不同，其釀出的酒也是口感不同的，廠家把他們分為各種等級，其中最好的是優級，然後依次是一級、二級。排名越往後，酒質也越差勁。我們通常喝的白酒等級一般是優級或一級，這種酒口感細膩順滑，喝多了也不上頭。
總之，在購買白酒時，記住上邊所講的這2個記號，想喝到優質純糧佳釀，就是一件很容易的事情。
年底了，想必大家都已經開始囤酒了，買酒時這兩個方法一定要牢記，喜歡喝醬香酒的朋友們可以看看下面這款白酒，價格便宜實惠，酒質也不錯。
遵仁臺酒
這款酒是來自貴州茅臺鎮的一款醬香白酒，雖然不如茅臺名氣大，但是其酒質出眾，深受老百姓喜愛，尤其是當地人。
遵仁臺酒廠雖然是最近幾年興起的，但是其生產的白酒不比大廠差。遵仁臺酒在釀造過程中，每一道工序都由遵義市酒協專家們聯合把控，這款酒人們喝得放心，也是老百姓喝得起的醬香白酒。
貴州這個地方人傑地靈，都說好酒的釀成離不開當地優質的釀酒條件，這款遵仁臺酒採用的就是貴州茅臺鎮有名的糯紅高粱，還有礦物質豐富的美酒河河水，這也是此酒甘冽的原因，其採用傳統醬酒工藝釀製而成，與茅臺酒同享優質釀酒資源。生產週期為一年，釀出的新酒還要經過10年以上的陳年老酒進行勾調，使得酒體更醇厚，諸味相互協調。
國臺國標酒
國臺是可以排進茅臺鎮醬酒前五，位於全國二線白酒行列中。國臺主要做的是高階白酒，主線承擔了高階定製酒的角色。這款國標酒屬於國臺旗下的一款中端醬酒，但屬於剛剛入中端門的一款酒，價效比還是不錯的。
因為國臺國標的工藝跟茅臺酒都差不多，原材料都是本地優質酒的首選
——糯紅小高粱，因此在口感上這款酒更偏向茅味。這款酒要細說，喝上去口感更加柔和，確實比較適合剛剛入門的醬酒愛好者。入口的國標酒醬香中帶著淡淡的焦香和糟香，到中段苦澀感略重，後味明顯。
各位酒友們若是沒喝過，可以嚐嚐這款酒！另外，大家還有什麼好喝的酒推薦嗎？歡迎評論區留言！
