漢臺以獨特釀造優勢,打造“祝公”品質醬酒

祝公醬酒是漢臺酒業的一款品質之作,它代表著漢臺高階品質與“老醬味”的獨特標籤;祝公酒在如今的醬香酒市場大受歡迎,離不開其獨具的產地優勢、工藝優勢與產品特色。

漢臺以獨特釀造優勢,打造“祝公”品質醬酒

釀造於國內有名的醬香酒核心產區內,為祝公酒的品質提供了基礎保障;茅臺鎮方圓7。5平方公里的區域,是公認的醬香之源,正如同“一方水土養一方人”,離開這裡得天獨厚的地理環境,就無法得到漢臺祝公這樣的天賜美酒。茅臺鎮的地質環境獨特,多處土質為紫色砂頁岩,酸鹼度適中、過濾滲透性好,純淨的赤水河水在其中穿過,既能溶解其中多種有益的微量元素,又能經過一番過濾,成為純淨甘冽的釀造原料。漢臺祝公的釀造地依山傍水,能以極大的便利取用寶貴的自然資源釀造美酒,成為了祝公酒的高品質基礎。

漢臺以獨特釀造優勢,打造“祝公”品質醬酒

漢臺酒廠經營多年積累下來的釀造經驗,成為祝公酒在釀造方面的技術優勢;漢臺酒廠酒窖多、窖池老、釀造體系龐大,發展出了承襲古法的大窖釀造工藝;在有益釀酒微生物含量豐富的老窖池內,祝公酒經過一年一輪的釀造週期歷練,用真材實料與時光進行著平等的物質交換,得到了醬香濃郁、香味層次複雜的優質基酒;從堆積、下沙、發酵到蒸酒、取酒,每一步都有匠心的守候與古法的見證,是祝公酒難以為其他醬酒所複製的獨特工藝優勢。

經過一年釀造、四年窖藏才最終進入勾調階段的優質祝公基酒,醬香突出、酒質也更加綿柔,足時發酵、足年窖藏的優點在這款酒的身上體現得淋漓盡致;透過經驗豐富的酒師勾調,能讓這樣的優質基酒迸發更沁人心脾的芳香,陳年老酒的加持,讓其獨特老醬味更加豐滿;開瓶香氣四溢、飲罷空杯留香,祝公酒的高品質特點,讓其擁有了開瓶千家醉,雨後十里香的廣泛讚譽,這種產品特色,讓很多鍾愛茅臺鎮老醬酒的酒友認準了“祝公”這個品牌。

漢臺以獨特釀造優勢,打造“祝公”品質醬酒

匠心傳承,歷史見證;祝公酒的品質,堪與頭部醬香酒品牌媲美,而其不可複製的獨家特色,則讓一眾醬酒難以望其項背。祝公酒將帶著這份獨特榮耀,一如既往地釀好酒、藏好酒,並最終為消費者奉獻獨特的老醬味醬酒。