韭菜水燜蛋
By 噬血gg
吃膩了韭菜炒雞蛋可以試試這個做法，簡單方便
原料：韭菜、雞蛋、鹽、胡椒粉、油。
做法步驟：
第1步、韭菜切成末備用。
第2步、雞蛋磕入碗中，攪散。
第3步、雞蛋液倒入韭菜裡面，能完全包裹韭菜，不夠可以再加雞蛋。
第4步、加入一勺鹽，胡椒粉，調個底味。
第5步、起鍋燒油，油可以多點，煎至一面定型。
第6步、翻面，兩面都煎成型。
第7步、加入適量的清水，少許鹽調味，煮開即可。
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