文內福利 健身教練隨身攜帶的神秘小罐無糖酸奶有助於消化，雞胸肉是健身必備，各種蔬菜是每日膳食纖維的來源1g蛋白質差不多＝1kg體重寶貝們按自己的體重來定雞胸肉的量哦！控量控量控量！重要的事情說三遍！
By karen陌顏
用料
雞小胸肉 400g
冰草 50g
大蒜 4瓣
白洋蔥 半個
喜馬拉雅粉鹽 3g
無糖酸奶 100g
奶油乳酪 15克
羽衣甘藍 2g
薑片 4片
椰子油（煎雞胸） 10g
椰子油（拌沙拉菜） 8g
綜合生菜 200g
黑胡椒碎 1g
小番茄 10個
千島醬 10-15g
做法步驟
1、姜洗淨切片。
2、鍋裡放薑片，水煮開。
3、放入雞小胸肉關火。太厚的肉肉需要在中間開一刀，保證它的厚度適中。
4、雞小胸很嫩，泡下後，加蓋子就可以不用管了，直接準備其他食材。它會熟的。
5、小番茄去掉蒂，切片待用。
6、白洋蔥切絲，泡冰水去掉辛辣。
7、綜合生菜洗後泡冰水，保持脆性的口感。
8、羽衣甘藍切沫沫子。
9、無糖酸奶里加奶油乳酪。
10、充分攪拌順滑。
11、加入1g粉鹽。
12、加入切好的羽衣甘藍沫沫，調勻備用。
13、取出泡熟的雞肉，鍋裡放入椰子油大火煎。
14、不用太乾，不要小火。上色就取出來。
15、番茄片和綜合生菜和泡好的白洋蔥切加椰子油粉鹽拌勻。
16、太喜歡喜馬拉雅粉鹽了。
17、福利部分 健身教練的隨身小罐罐
18、喜馬拉雅粉鹽1g，大蒜粉1g，孜然粉1g，綜合燒烤料1g。混合均勻就完成啦。吃菜葉子的時候，吃白煮蛋的時候，吃白水煮雞肉的時候，都可以撒撒撒。這個料就撒在煎好的雞胸肉上就行啦。
19、組裝出餐，少許胡椒粉啦。
20、雞胸肉不柴，蔬菜多多，開吃啦！
小貼士
我感覺雞小胸比雞大胸更嫩些，冰草清洗的時候要溫柔，不然水珠珠都沒啦。有不明白的地方要給我留言哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
