最近，廣西又出了個網紅，網名是康仔農人，座標北海，在某音的粉絲將近七百萬。康仔農人由一個四十多歲，身高1。3米左右的老小孩和康仔組成，影片是以廣西農家生活，做農家特色菜為主。
山上的竹筍
廣西民族眾多，物產豐富，有山有水，北海銀灘、十萬大山、桂林山水、德天瀑布等旅遊景點已經名滿天下。竹筍是廣西其中一種土特產，在廣西南片區和北片區都有大量種植的竹林，竹筍產量非常高。廣西的竹筍鮮嫩，吃起了爽口，無渣。
剝掉外衣的竹筍
廣西山地多，氣候非常適合竹筍的生長。廣西人不但喜歡種竹筍，更喜歡吃酸筍。竹筍是廣西人餐桌上最常見的一種食物，每個地區的人做法不一樣，吃法也不一樣，可以炒，可以燜，可以滾魚湯。最普遍的做法是把新挖的竹筍，去掉外衣，清洗乾淨，醃製成酸筍。
竹筍做出的美食
酸筍切成成片或切成絲，廣西北片人加辣椒炒，南片人加豆豉炒。炒出來的酸筍餸白粥或配著燙粉吃，酸酸辣辣氣味，聞著都想流口水，酸筍吃起來非常爽口、開胃。到廣西遊玩的友友們，一定不能錯過廣西特色酸筍。
長豆角的生長地
廣西的水土和氣候非常適合種植長豆角，尤其是廣西南片的北海、欽州等地區，種植的長豆角面積非常大，產量也非常高。旺季的時候每天都有幾百噸的長豆角，銷往北上廣深等大城市。
長豆角
廣西襲自百水土不度但適合種植長豆角，廣西人也喜歡吃豆角。豆角炒肉、豆角炒茄文章抄子等，其中沙蟹汁豆角煲是北海的一道名菜。廣西人吃豆角最普遍的做法是，把摘下來的豆角清洗乾淨，加鹽和泡椒一起醃製成酸豆角。
酸豆角
酸豆角切碎，乾煸出水分，加上肉碎、辣椒一起炒出來的菜。只需一點就讓人胃大開，可以吃上幾碗白粥。吃燙粉的時候加點一小勺，讓燙粉味美鮮香，讓人回味無窮。到廣西的友友，一定不要錯過廣西的特色酸豆角。
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