用什麼杯子喝啤酒更爽?啤酒禮儀學起來~

用什麼杯子喝啤酒更爽?啤酒禮儀學起來~

約上幾個好友,拿著易拉罐喝啤酒或者直接對著啤酒瓶吹,大部分對於只追求喝醉不追求口感的朋友是這樣的習慣吧!

你肯定也體驗過這種喝法,喝完漲肚,酒也沒品出來,第二天還難受得要命。

用杯子嘗酒,才可以更好的聞到啤酒的香味,品酒師嗅覺與味覺的完美搭配。

不同材質形狀的酒杯,會讓你在喝酒時體會到不同的氣味,包括味道的變化,看到不同顏色的表現,感受到更細微的變化。

今天來看看懂啤酒的人都是怎麼喝的。

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扎啤杯子是我們最常見最多的一種了,暢飲款。國內餐廳使用的基本都是這種型別。大、厚、重有把手是它最大的特點。喝啤酒時大家習慣豪爽的碰杯暢飲,長時間用手拿著但是因為較厚的杯壁而不影響啤酒的低溫口感。

但是這種杯型不太容易保留啤酒的香氣,比較適合拉格工業啤酒。

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鬱金香杯形如鬱金香,容量大,能很好的保持酒頭和香氣。愛喝IPA的同學都知道,IPA很大一部分來自她的香氣,那麼一般來說比較適合的杯子應該是收口的,並且應該能夠最大程度地保留酒頭。香氣濃郁的比利時艾爾也很適合。

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聖盃特點開口大,杯身淺、底部寬平、杯壁教厚,這種造型以前是用來盛聖水的。聖盃主要是為了突出啤酒的豐富泡沫,所以一般有豐富泡沫的啤酒才使用這種杯型。像雙料、淡色艾爾就很適合使用這種杯子。

看到這款杯子,能感受到當時修道士們對上帝的虔誠也加入到了啤酒中。

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麥啤杯最初就是為了小麥啤酒而生的。細長、底窄、頭寬,開口還有閉合,通常都有收腰設計。頭寬是為了保留更多的泡沫,閉口又是為了留住它的香氣。適用於德國的小麥啤酒、半酵母型小麥啤以及小麥黑啤。

喝酒也要配好杯,啤酒這種好東西要且喝且珍惜的~