紅油蘿蔔皮
By 敏zhu
簡單爽口的紅油蘿蔔皮,下飯神器,解膩必備哦。
原料:白蘿蔔皮、鹽、辣椒油、花椒油、陳醋、味極鮮、雞精。
做法步驟:
第1步、蘿蔔洗淨,把皮刮下來。
第2步、改刀切斷,放入大碗。
第3步、加少許鹽(沒有計入輔料)醃製十分鐘,這一步是為了殺殺蘿蔔生氣。
第4步、醃好的蘿蔔皮纂幹水分,重新放入輔料裡所有佐料。
第5步、攪拌均勻即可。
第6步、酸辣鹹甜任你搭配哦。
來自 美食天下 敏zhu 的作品。
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