在波爾圖當一回聖誕老人。我在國內就是做飯的“高手”，逢年過節我都會做一桌子菜給全家吃，也藉此顯擺一下自己的手藝。在外邊餐廳吃過的菜，回來被我一改良就變出一個新菜，我還經常隨意發揮，想怎麼組合就怎麼組合。在沒有沙拉醬和千島醬的年月，我用熟雞蛋和奶油冰棒照樣把沙拉做得和西餐廳裡的沒什麼區別。我能用幾顆嫩芹菜心配上蛤蜊和其他材料做成椰影婆娑的海南風光。在旅途中，因為做飯結識了很多朋友，經歷過很多難忘的故事。
通常是大家在一起熱熱鬧鬧地爭獻手藝，玩得很開心很晚才散，第二天大家在廚房再見面時，彼此打招呼顯得親熱了許多，這就是做飯的好處，不但美了胃還暖了心。唯獨一次最特殊，雖然我用盡了十八般武藝，竭盡全力做了一頓我生平最滿意的中西合璧的大餐，滿滿地擺了一張大長形餐桌，佈置得五顏六色，像聖誕節那樣隆重，可是卻沒有一個賓客光臨。桌上的刀叉靜靜地躺在潔白的桌布上，和我們做無言的告別。我們並沒有傷心，反而心滿意足地走出了旅館，將那滿腔的熱忱和對友誼的珍惜都融入到美味佳餚中，這個故事就發生在葡萄牙的波爾圖青年旅館裡。
那是第一次歐洲旅行，我們從葡萄牙的首都里斯本乘夜大巴清晨到達波爾圖。這是個以釀製葡萄酒而著名的城市，我們住進了巿中心的一家青年旅館，離地鐵站很近，步行僅15分鐘。第一天住進去以後，按習慣熟悉了一下環境就去了超市採購，很順利地買回了東西。下午我們去逛街時碰見好幾撥人，他們都和我們打招呼，說是和我們住在同一家旅館。剛走到一家櫥窗前，隔壁馬路上就又有人高聲招呼我們，我一看是個高個子穿黑色T恤的小夥子和一個身穿黑衣的中年婦女，他們熱情地揮舞著雙手，像是久違的親人，原來他們也是與我們同住一家旅館，是一對德國母子，專程來度假的。這家旅館，無論是服務員還是客人都處得很融洽，服務檯值班的小夥子就睡在店裡。
每個人的事他都認真地去負責。他總穿著一件天藍色的T恤，那上邊的圖案是三隻小船在波浪上行進，他說他最熱愛航海。等過幾年掙夠了錢，他就去航海旅行，也像我們一樣走世界。那對德國母子知道老伴是孔子後代時，非常激動，原來他們在德國時就已經對孔子的學說感興趣了，沒想到會碰到孔子後人，於是他們提議晚上開派對，為我們踐行，因為第二天早上我們就要去英國了。下午，我和老伴去了超市買了很多食材，包括一隻大雞和一條大魚，想晚上給大家做頓美餐。沒想到旅館已經為派對準備好了乾果酒品。這個地方的風俗是以喝葡萄酒為主，酒菜就是一些甜杏仁、開心果之類的小食品，到底是葡萄酒王國的派對來得更雅緻一些，就入鄉隨俗吧。
等到明天走的時候把新買的菜放在公共區為大家做貢獻吧，我心裡想。這裡有個約定俗成的規矩，也是在全世界的青年旅館都通用的不成文的規定，即每個人臨走那天會把自己剩餘的全部東西都拿出來，並填好日期放在指定的地方，供大家享用。晚上派對如約召開了，幾乎全旅館的人都來了，大家又蹦又跳又唱，12點以後就陸續有人回房睡覺了。凌晨時大家差不多都回去休息了，唯有德國母子倆方興未艾，葡萄酒都喝光了，他倆一商量就回房去拿了一瓶。出來時帶著一本畫報和一瓶酒，我們正納悶，她已展開畫報向我們解釋，原來這年獲金牌的葡萄酒就是她手中拿的這種，她本來是特意買了帶回國去和家人們一起享用，現在非要和我們一起享用。
看到這瓶價格不菲的酒，我們堅決不讓她開啟，但擰不過她，終究還是開了。頓時滿屋飄香，喝了這次葡萄酒後，我好長時間都喝不了葡萄酒，因為再也喝不到這麼醇厚甘美香飄四溢的酒了。歡樂的時光總是過得飛快，轉眼已經凌晨2點多了，我們依依不捨地相擁合影留念，德國小夥子和那個愛穿天藍T恤、脖子上永遠掛著鑰匙的管理員都親親熱熱地摟著我說，像我的兒子。好感動，一個小小的青年旅館裡洋溢著那麼多溫暖。結束派對回到房間，我無法入睡，便決定和老伴用白天買回的東西做一頓豐盛的大餐，明天上午他們起床後一定會大吃一驚，而彼時我們已經在飛往倫敦的飛機上了。
