自己在家就能做的小零食,奶香濃郁,入口冰冰涼涼的,成本超級低,輕鬆就能實現乳酪棒自由哦。自己做的原料看得見,比外面賣的健康多了,小孩子吃起來也放心很多。造型超可愛,家裡的“神獸”一看到就不哭了,自己乖乖的坐著吃,真是個哄娃神器呀~
By 愛吃蛋糕的小熳
用料
牛奶 250g
乳酪 100g
白糖 30g
吉利丁片 12g
草莓粉 5g
紫薯粉 5g
做法步驟
1、碗中倒入100g乳酪、30g白糖,隔熱水融化攪拌均勻
2、加入250g牛奶,煮至乳酪融化牛奶微開即可關火取出
3、過篩一下更細膩
4、加入12g提前泡軟的吉利丁片,攪拌至融化即可
5、倒入模具中
6、冰箱冷藏2小時即可定型,脫模取出就可以開吃啦
小貼士
不同口味的製作方法:原味奶漿做好後分成3份,把5g草莓粉、5g紫薯粉用水融化後加入到原味奶漿中攪拌均勻即可倒入模具冷藏定型。
牛奶的營養功效
1。鎮靜安神
義大利科研人員研究發現,牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2。抑制腫瘤
牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3。促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4。美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使面板保持光滑滋潤。
5。全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。
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