蒐羅海南美食和不知名美景,一篇正經的海南遊記

作為生在內陸地方的人,能深切感受到對海的渴望,海南——中國著名的海,四面環海,對比四面環山,可以說完全滿足了雲南人對海對的渴望,休個年假,一起去看海,這個遊記詳細記錄了海南的行程,各種花費和吃喝玩樂,對於想做旅遊攻略的小夥伴可以有參考價值,雙擊螢幕即可開啟一段海南之旅。

海南如果不是旅遊旺季去,機票是很親民的,單程220元加上機建費50元,兩個人往返是1160,光是昆明到麗江的高鐵都要220元,離山奔海,這段行程主要集中在海南的東岸,陵水、文昌、海口,這都有各自的特點,我們選擇的都不是一些熱門景點,反而人少清淨風景好。

海南截止2020年9月有三個投入使用的機場,博鰲機場的航班數量比較少,多數要轉機,價格自然是輕奢,可以對比海口和三亞的機票價格,海南的環島鐵路也很方便,海口機場同時也是一個高鐵站,第一晚先飛到海口,飛機落地已經是10點,在距離機場很近的小鎮找了酒店落腳,第二天一早乘高鐵去陵水,一些酒店會有車去機場,很方便。

第一日——陵水

陵水是三亞旁邊的一個縣城,被成稱為是三亞的後花園,這個後花園其中一個意思是風景很棒,另外一個是價效比很高,這裡推薦清水灣,距離陵水站30公里,從高鐵站出來以後可以去乘公交或者開共享汽車到,公交只要十幾元,清水灣屬於新開發地,風景很棒,128元就感受了一次海景酒店,距離海灘300米,感受一下:

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陵水清水灣酒店

去海南最值得看的是海,最值得玩的也是海,但海南不止有三亞,海南四周全是海,到處是海景酒店,唯一不完美的就是,海南的夏天實在是太熱啦,白天室外溫度30°+,實在受不了,不推薦夏天來,會降低旅遊體驗。趁著太陽快下山,租車自駕去攻略上的水口寺,一路上看吹著海風,看著往身後退去的椰子樹,觀景體驗不會比景區差。

中午出門尋覓吃的,在門口一家潮州菜吃到了一份9分的海鮮粥,不得不說,是要是潮州人開的店裡,選海鮮粥都不會錯。吃完出發水口廟,半路上吃上了陵水著名美食——酸粉,只要在陵水,路邊隨便一家小店,大機率都會做出味道超7分的陵水酸粉,陵水酸粉主角是細軟的海南粉,搭配上香醋、鹽、糖等佐料,點綴上小魚乾、魷魚乾、韭菜,高配版的還加上沙蟲幹,酸甜可口,中間還有海的味道,拯救豔陽天下你的食慾。

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陵水酸粉

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潮州海鮮粥

陰差陽錯間沒有找到攻略中的水口廟,但一路上穿越過田野,來到一個旅拍取景地,也很棒,海灘、海風、海邊的人,嘩啦啦水聲、呼啦啦海風,海邊一串腳印證明我們來過,一陣浪花打來,又迅速抹去了來過的痕跡,在沙灘上走來又走去,用手機記錄下,海水的聲音,時光迅速地溜走,不一會就在海上升起了月光,這還是在幾天以後才想起來,這景色出自著名唐詩300首一句“海上生明月”。

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陵水不知名旅拍取景地

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陵水不知名旅拍取景地

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返程路上,經過一個小村莊,路邊買到了一碗用椰子以及西米等配料做成的椰子味小吃,牌子上寫著這東西叫清補涼,這是我們第一次在海南吃到清補涼,沒想到,就是在這小村莊裡,吃到了這次旅行數一數二的清補涼,椰子味濃郁,清涼可口,夏日剛需。也是在半路上,找到一家路邊大排檔,吃上了第一頓海鮮,店裡賣海鮮加工,海南的海鮮加工是統一按照重量來計算加工費,剛開始還不知道,點了便宜一點的貝類,吃完預估了價格,沒想到結賬時候超出了預期,原本便宜的貝類,殼就耗去了大筆加工費,價效比比較高的是魚類和蝦,蟹類也很不錯,不能白吃,就放波圖吧。

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清補涼,夏日剛需

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組成蘸料的合集

第二日——文昌

說起文昌,第一印象就是文昌雞,用椰子水作為湯底,再煮上文昌雞,鮮嫩可口,文昌雞開啟了對海南清淡風味飲食的好印象。第二天起了大早,在陵水趕上了日出,早晨和傍晚是黃金時段,正兒八經陽光不燥,微風正好,等太陽一升高就立馬燥了起來。回酒店的路上,考慮到時間安排太緊,臨時起意刪除了萬寧的計劃,收拾完行李,乘公交車去往陵水縣城,吃了一碗頂配版人上人沙蟲陵水酸粉,就乘上了去往文昌的高鐵。

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陵水清水灣日出

文昌的海灘在城市南邊,我們在逸龍灣附近找到了一個海景酒店,文昌海岸邊的酒店品質不錯,海灘沙質細膩,附近生長著許多椰子樹,可以滿足對熱帶海灘的所有幻想,漫步在沙灘上,海浪一遍一遍的沖刷在腳邊,暖暖的,不是著名的景點,也可以玩出很舒服,海邊的進退神速小螃蟹,讓你枉費一米八的長腿也追不上。

文昌的美食也是一絕,必嘗的是文昌鹽焗雞,這個在很多店都可以吃到味道不錯的鹽焗雞,不一定名店,我們在環球碼頭邊找了一家樸素的小店,一隻鹽焗雞75元,搭配白粥和蘿蔔乾,鹽焗雞不光是海鹽,中間還包裹著南姜等神秘配料,鹹香可口,鹽焗雞是不用刀切的,全憑最原始的手撕,曾經總是在飲食作品中看到抱起一整隻雞大啃,口滿嘴流油,這種粗鄙的吃法自己體驗下來只想說簡直是——太爽了,一扭一隻雞腿,嚼在口中勁道,軟硬適中,雞味濃郁。

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平平無奇鹽焗雞

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內有乾坤鹽焗雞

文昌不光是文昌雞出名,吃完雞,出門就是環球碼頭,這個碼頭是文昌最大的海鮮交易市場,漁船從海里打撈上來的海鮮,首先就在環球碼頭上進行交易,在這裡不光是海鮮百科,還可以是海洋生物百科,這裡偶爾可以看到許多不常見的海洋生物,更神奇的是這東西竟然還可以吃,買到新鮮的海鮮可以就近去附近酒樓大排檔里加工,按斤收取加工費,價格大概在十幾元一斤,有了來自陵水的經驗,在離開文昌前,買了蟹和蝦就近加工,兩個人三大隻蟹和一斤多蝦,人均65元,可以說是十分划算。

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外表綠,內心黃,酸甜可口芒果

第三日——海口

自然醒來,頂著正午烈日乘上去往海口的列車,海口是海南省會,基礎設施是很完備的,經濟政治中心,景點更會偏向於人文,例如騎樓老街、馮小剛電影公社等等,還是宋氏三姐妹的故鄉,這裡因為人的聚集,也可以匯聚全省的美食,雖然不一定能找到正宗的,比如陵水酸粉、清補涼都不如陵水、文昌的好吃。

太陽落下,沒了出一趟門就想要洗澡烈日,晚上的溫度適宜出門,開著共享汽車在海口的碧海大道行駛,日落的餘暉還沒完全落幕,微熱溼潤的風透過車窗呼到臉上,這樣的輕鬆愜意,才是旅遊的本意,不需要太著名的景點,不需要是網紅打卡地,不需要像工作一樣的去旅行,自由自在的放鬆,一條普通的沿海公路,也能收穫到發自內心的開心。

開過海口世紀大橋,過了幾個路口,就是騎樓老街,快速的城市化,一座座高樓拔地而起,老樓化身為冷冰冰的容身之所,騎樓老街是在這段程序中保留下來的老式建築街,在海口這樣的老街很少,所以與眾不同受矚目。

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海口騎樓老街

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走在老街上,來往熙攘,街邊的小店也很多,嗅著味道,看到一家很熱鬧的店,店門口放著一碟碟不同種類的肉類和蔬菜,店裡的食客圍著一個鍋涮著碟子裡的肉食、蔬菜,後來我才知道,這東西叫糟粕醋,一種原本是釀酒過程中產生的醋酸,炎熱的氣候激發了海南人民把這東西作為促進食慾的原料,形成了一種地方特色火鍋,湯底酸中帶香,開胃可口,牛肉、牛肚、小章魚、土豆,在鍋裡翻滾一番,沾了特色蘸料,滿滿海南味。

騎樓老街同時也是一個大型市場,往來繁忙,旁邊還有東方海鮮市場,也是就近加工的模式,值得一去。

這次海南行共計4天4夜,兩人吃喝住行開銷花費3913元,刪除了很多景點,沒去熱門地,但同樣收穫絕佳旅行體驗,絕佳就在於自由自在,選擇自己感興趣的,多看攻略。

再貼一個vlog:

01:48

一起去海南吧