每個人心裡，都住著一些耳熟能詳的老店
略帶氤氳氣息的招牌，斑駁的桌椅
眷戀在舌尖的味道
見證並參與了你的成長與人生
在榆柳街就有這麼一家開了20多年的小店
讓無數許昌人在這裡找到了家的感覺...
—
從小吃到大的回憶
—
天還沒亮夫妻倆就開始忙活了
和麵、買菜、摘菜。。。
能量滿滿的一天從一頓接地氣的早餐開始
配菜都是一大早去菜市場買的
根據季節不停地變化著
夏天盈盈菜，冬天大菠菜
滿屏的綠色蔬菜別提有多治癒了~
—
營養健康又美味
—
從早上五點半就開始營業了
只見老闆不停的翻動著鍋裡的菜饃
動作可謂是相當熟練
忙起來的時候還能同時操作好幾鍋
將菜饃塌至兩面表面微黃
並伴有均勻的焦黃點就可以出鍋了
這個時候的口感吃起來別提有多好了~
趁熱放上蒜汁、芝麻醬、辣椒醬。。。
菜饃的香和醬料完美的融合在一起
這味道光是聞著就上頭了~
—
外皮勁道，餡料清香
—
雖然製作過程相對簡單
但是這味道是真的鮮美~
外皮焦脆勁道，菜餡清香
隨便掀起一角就能看到滿滿的菜餡
香氣伴隨著陣陣熱氣直往外飄
吃上一個菜饃再配上一杯營養粥
彷彿回到了童年~
有些味道如果再也吃不到了
真的每每想起都會遺憾
不過幸好，當你想念的時候TA一直都在。。。
·商家資訊·
·榆柳街菜饃老店·
店家地址
魏都區榆柳街22號
