一到冬天，就想吃暖乎乎的，溫柔的食物。嗯，就連水果，也要熱一熱才吃！
講真，我之前一直覺得熱水果很奇怪，是坐月子的人和小寶寶才吃的。
直到我媽把橘子放到暖氣上加熱了半天，並且強烈推薦我吃下去。
嗯~~
暖暖的溫度，襯得橘子香氣和甜度都更明顯了。甜蜜的味道像吃了一口橘子口味的爆汁軟糖~
真的超好吃！
還有之前跟大家分享過的關於熱水果的話題，你們的留言我也有試試看哦~
於是，今天來分享一波我最喜歡的熱水果吃法！
冬季限定甜品鋪，可以開張啦~
烤金桔
金桔就是市面上隨便買的。
扔進烤箱裡，150度，10分鐘，出來之後一個個膨脹的鋥光瓦亮~
烤過之後金桔表皮的質感發生變化，變得更薄更有韌性。甚至有一種淡淡的柑橘味啤酒的既視感。
很妙~
完全沒有酸澀，香氣也更加鮮明。加熱後甜度更加濃縮，是一種超脫自然植物生長的香和甜。像在吃圓滾滾熱乎乎的金桔果汁軟糖~
燕麥烤香蕉
香蕉放到熟軟，跟蛋奶液攪拌在一起。
最好用料理機或者攪拌機做得均勻一些哦，變成糊糊狀~
然後加入燕麥，攪拌均勻，稍微靜置一下下，讓燕麥吸吸水，口感會更加Q彈哦。
表面可以放香蕉切片、堅果、椰蓉。。。。。等等任何你自己喜歡的點綴~
最好是烤出來香香脆脆的那種，配上下面燕麥香蕉磅蛋糕似的溼漉漉的口感，糅合在一起真的很棒。
烤箱180度預熱五分鐘，然後放入烤盤烤20分鐘，出鍋。
屋子裡都是甜甜的味道~~ 全程沒有加糖，因為香蕉本身的味道就夠甜了。
飽腹感很強！
代一餐完全沒啥問題。
烤蘋果
烤蘋果，天吶，怎麼會有這麼神奇有好吃的東西，真的絕了。你們有沒有覺得冬天吃完一個蘋果之後真的透心涼！
一定要試試把蘋果烤熟之後吃，又甜又面又香，好吃到人生昇華。
一定要選面蘋果，就是吃起來沙沙的那種。
用小刀把果核挖出來，挖一個洞~
這個小洞裡，你可以塞一小塊黃油，或者撒點砂糖、肉桂。
因為水果加熱之後本身就會更甜，我怕太過甜膩就只撒了一點肉桂粉直接烤了，也很好吃。
你也可以大開腦洞，往裡面塞點棉花糖、巧克力亂七八糟任何你覺得搭配起來會好吃的東西！
創造一個專屬於你的烤蘋果！
烤箱200度烤一個小時，直到表面起皺。
輕輕剝開果皮，裡面就是沙沙綿綿的蘋果泥。
用勺子挖著吃，又酥又軟，酸酸甜甜裡帶著溫暖的肉桂香氣。
一顆烤蘋果吃下去，身體竟然暖和起來。
冰糖雪梨
梨子，應該是最適合加熱吃的水果了。無論是紅酒燉啤梨還是冰糖雪梨，都是溫暖的另一種表達方式。
北京的妖風簡直要命，零下十幾度的室外。在屋裡喝著暖暖的冰糖雪梨，令人流淚。
首先將梨子去皮掏空核心。
梨子中加入老冰糖、百合葉、枸杞和清水
放到蒸鍋中小火蒸1個小時就好啦
果香濃郁，清甜溫暖，軟融融的甜湯順著妥帖落胃。
梨肉已經酥透。斜陽入窗灑在桌上，冬日午後也可以麼暖~
以上，就是這次熱水果的全部內容啦~
