銅爐火鍋還能一爐兩用?食材豐富味道贊,網友:吃法真有趣

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冬天的天氣越來越冷了,三五好友或者一家人,圍著熱氣騰騰的火鍋,邊打火鍋邊暢快地聊聊天,很是放鬆愜意。

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火鍋吃得多了,這種火鍋的打法有點新奇,還是第一次見呢。

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這種銅爐火鍋的打法很有特色,讓人不由得驚呼:好吃又好玩,既能吃到美味的火鍋,又可以體驗過程的樂趣,真好。

一、餐廳環境

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餐廳環境整體比較溫馨舒適,感覺天氣沒那麼冷的時候,坐在外面的位置很愜意

。還可以看到玻璃缸裡活蹦亂跳的魚蝦,食材非常新鮮。

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裡面的位置比較簡約大方,只有幾張桌子,牆上的裝飾也是相對簡單一些

。被很顯眼的銅爐火鍋一下子吸引住啦,光是看看就讓人垂涎欲滴啦。銅爐火鍋的味道如何?表示很期待啊。

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二、特色菜品

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餐廳的招牌菜品之一就是銅爐海鮮火鍋,我們這次先品嚐了餐廳很有特色的白菜鍋底

。大白菜與扇貝的組合,食材新鮮又清新,非常地暖胃。

跟一般火鍋不一樣的是,銅爐裡面裝了木炭,這個銅爐還可以一爐兩用呢

。滿滿當當的菜品,圍著熱氣騰騰的銅爐,溫暖又滿足。

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在等火鍋煮開的時候,嚼上幾顆花生米,酥脆可口,邊喝茶,很是放鬆愜意。

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牛肉丸很濃香又有嚼勁,非常正宗的潮汕味道。

分量足,兩個人吃得很滿足又過癮。

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蓮藕不算很粉糯,勝在比較清甜,

適當吃一些蓮藕,可以清熱下火也不錯。

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粉腸適當煮一下味道就很讚了,比較爽口。墨魚丸口感不錯,肉質結實又爽口。

看著這個很有特色的銅爐,心想把五花肉烤一下也不錯呢。店老闆說不用往銅爐上加花生油,直接放上去烤就好啦。

聽著五花肉滋滋作響的聲音,再看看爐裡來回翻滾滿滿當當的食材,一種幸福感油然而生。一週來的忙碌與疲累,被這一鍋銅爐火鍋給治癒了。

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在銅爐上烤過的五花肉,肥瘦相間,味道相當不錯

。吃法有趣又好玩,真是很開心。

油豆腐的分量也很足,放在鍋裡慢慢煮,煮得很綿軟。吸滿了牛肉丸的香味,讓人吃得滿心歡喜。

豆製品含有豐富的蛋白質,適當吃一些也不錯。

三、餐廳亮點

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最有特色就是銅爐火鍋可以一爐兩用,圍著熱氣騰騰的銅爐,可燙可烤,任君選擇。

據說這是潮汕人民從小打到大的銅爐火鍋呢,看著它,彷彿聞到家和溫暖的味道。

三五好友或者一家人,圍在一起打一頓熱氣騰騰的火鍋,想想就很美好。

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食材新鮮味道贊,無論是貝殼魚蝦,還是蔬菜,原汁原味的清新味道

。有葷有素有小吃,滿滿當當一大桌,吃得開心又滿足。

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今天分享的這家特色銅爐海鮮火鍋,朋友們喜歡嘛,也可以在留言區跟大夥聊聊噢!

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